Белки являются главным строительным материалом нашего организма, но помимо этого они еще и основа гормонов, ферментов и антител. Таким образом, без их участия невозможны процессы роста, размножения, пищеварения и иммунной защиты. Белки отвечают за торможение и возбуждение в коре головного мозга, белок гемоглобин выполняет транспортную функцию (переносит кислород), ДНК и РНК (дезоксирибонуклеиновая и рибонуклеиновая кислоты) обеспечивают свойство белка передавать наследственную информацию клеткам. жир – это источник энергии. В состав жиров входят насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, первые отличаются высокой температурой плавления, называются тугоплавкими и в меньшей степени усваиваются организмом. Ненасыщенные, напротив, легко плавятся и легко усваиваются. В нашем организме жир содержится в структурной форме – входит в состав протоплазмы клеток, и в запасной форме – откладывается в тканях, в том числе и под кожей. Углеводы служат основным источником энергии, обеспечивая 58% потребности человеческого организма. Продукты растительного происхождения содержат углеводы в виде моно-, ди- и полисахаридов. Моносахариды – глюкоза, фруктоза и галактоза – это углеводы, они легко растворяются в воде, важны для образования гликогена в печени, питания мозга и мышц, поддержания нормального уровня сахара в крови. Дисахариды – сахароза, лактоза и мальтоза – сладкие на вкус, в организме расщепляются на две молекулы моносахаридов. Полисахариды – крахмал, клетчатка, гликоген – сложные углеводы, несладкие, нерастворимые в воде. Постепенно распадаясь на моносахариды, эти углеводы обеспечивают насыщение организма энергией, вызывают чувство насыщения, практически не повышая сахар в крови.
skvorec3424
23.11.2020
Nano3 соль, образованная сильным основанием и сильной кислотой. она гидролизу практически не подвергается.agno3 соль, обр. слабым основанием и сильной кислотой, гидролизует: agno3+н2о=ag(он)+н(+)+ сильная кислота диссоциирует с образованием йонов н(+), которые изменяют окраску индикатора, среда кислая.первая стадия гидролиза: cs2co3 + hoh ⇄ cshco3 + csoh2cs+ + co32- + hoh ⇄ cs+ + hco3- + cs+ + oh -co32- + hoh ⇄ hco3- + oh -вторая стадия: cshco3 + h2o ⇄ h2co3 + csohcs+ + hco3- + h2o ⇄ h2co3 + cs+ + oh -hco3- + h2o ⇄ h2co3 + oh -т.к. в результате гидролиза образовались гидроксид-ионы (oh- ), то раствор имеет щелочную среду (ph > 7).
Ответить на вопрос
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Распределите вещества по группам кислоты, соли: h2co3 h3po4 k2so4 caso4 hf. дайте название этим веществам