Растворимость нитрита натрия при 10°c равна 80, 5 г. сколько нитрита натрия может раствориться в 500 г воды при тех же условиях?

80.5 г - 100 г х  г       - 500 г     x= 402.5 г

1) белки определяем с биуретовой реакции. к продукту приливаем свежеприготовленный осадок гидроксида меди (ii). появление фиолетового окрашивание свидетельствует о наличии пептидной связи - т.е. белка

2) глюкозу определяем с реакции троммера со свежеприготовленным осадком гидроксида меди (ii) - появление красного осадка свидетельствует об окислении карбонильной группы в глюкозе до карбоксильной и восстановление меди cu²⁺ → cu⁰

3) крахмал определяем с йода. синее окрашивание - крахмал есть.

4) жиры. на бумагу нанести каплю продукта. появление масляного пятна, не исчезающего при нагревании свидетельствует о наличии жиров.

Уравнение-называют условную запись реакции с формул, числовых коэффициентов и символов. коэффициент-  (большая цифра, которая ставится перед формулой) показывает, сколько молекул или атомов участвует в процессе. индекс-это  цифра, которая записывается внизу справа от символа элемента.  индекспоказывает число атомов данного элемента в формуле вещества. реагенты-это  вещества, которые входят в состав    реактивов. продукты реакции-это превращение одного или нескольких исходных веществ (реагентов ) в другие вещества, при котором ядра атомов не меняются, при этом происходит перераспределение  электронов   и  ядер , и образуются новые вещества.