Напишите уравнение реакции образования сложного эфира из глицерина и трех молекул кислоты c17h35-cooh. какое агрегатное состояние имеет данный жир? напишите все условия. ! : ) : ) : )

С3h5(oh)3 +3c17h35cooh = ch2hchc17h35-chococ17h31-ch2ococ17h35 + 3h2o                 этот жир твердый.

Синдикаторов можно качественно определять среду раствора. индикаторы меняют цвет в зависимости от кислотности или щелочности растворов. достаточно добавить 1-2 капли разбавленного водно-спиртового раствора индикатора в исследуемый раствор, чтобы проявилась окраска. например, индикатор фенолфталеин в щелочных растворах малиновый, а в кислых растворах – бесцветный. индикатор лакмус дает красное окрашивание в кислой среде, а в щелочной – синее. так же я таблицу, где видны цветовые переходы некоторых индикаторов в зависимости от рн среды.чтобы определить ph вещества, необходимо воспользоваться индикаторной бумагой. ее показания представлены на рисунке. ниже шкалы показаны цвета универсальной индикаторной бумаги. цвет бумажной полоски изменяется в зависимости от рн раствора, которым она .для нейтральных растворов и чистой воды рн = 7.чем меньше рн, тем выше кислотность среды. и наоборот, чем больше рн, тем выше щелочность среды.исходя из второй таблицы, рн раствора не обязательно может иметь целочисленное значение. в отличие от индикаторной бумаги, современные электронные приборы – рн-метры – измеряют рн с точностью до двух знаков после запятой.

В химии принято, что валентность химических элементов можно узнать по группе (колонке) в таблице Менделеева. В действительности не всегда валентность элемента соответствует номеру группы, но в большинстве случаев определенная валентность по такому методу даст правильный результат часто элементы, в зависимости от разных факторов, имеют не одну валентность.

За единицу валентности принята валентность атома водорода, равная 1, то есть водород одновалентен. Поэтому валентность элемента указывает на то, со сколькими атомами водорода соединён один атом рассматриваемого элемента. Например, HCl, где хлор – одновалентен; H2O, где кислород – двухвалентен; NH3, где азот – трёхвалентен.

Объяснение: