Почему пищевой сахар не дает реакцию серебряного зеркала, а инвертированный дает?

Он вступает в реакцию с гидроксидом меди, но т.к. у сахарозы нет полуацетального гидроксила, то реакция с серебром не идет

Ту сахароза это невостанавливающий ли сахарид поэтому он не реагирует с гидроксидом меди два и не вступает в реакцию серебряного зеркала

это просто) главная здесь формула:

w (массовая доля растворенного вещества) = m растворенного вещества / m раствора   * 100 %

из чего состоит масса раствора? логично, что туда входит сумма массы растворителя (воды, например) и массы того вещества, которое было растворено в нём (сахар, например).

заполняем таблицу

первая строка: масса раствора = масса растворителя + масса растворенного вещества = 12 + 88 = 100 г. массовая доля раств. вещества (w) = 12 / 100 *100 % = 12 %

вторая строка: подставляем данные всё в ту же формулу, где х - масса раствора

45/х *100 % = 2   х=2250 г.   значит масса растворителя = масса раствора - масса растворенного вещества = 2250 - 45 = 2205 г.

третья строка: масса растворителя = 326 - 76 = 250 г.

w = 76 / 326 * 100 % = 23,3 %

четвертая строка: х - масса растворенного вещества

х/725 * 100 % = 20   х= 145г.

и масса растворителя = 725 - 145 = 580 г.

1.  al2(so4)3-кислота(сульфат алюминия) koh-гидроксид калия h2so4-серная кислота n2o5-оксид азота(v) fe(oh)3-гидрооксид железа bacl2-  хлорид барияcaco3-  карбонат кальцияhno3-  азотная кислота h2s-  сероводород2. a)cacl2+na2co3 - caco3+2naclca+2cl+2na+co3=caco3(в осадке)+2na=2cl(сокращаем подобные)(полное) co3+ca=caco3(осадок)(сокр.)б) mg(no3)2+2koh=mg(oh)2(осадок)+2kno3mg+(no3)2+2k+2oh=mg(oh)2(осадок)+2k+2no3(сокращаем подобные)(полное)mg+oh=mg(oh)2(осадок)(сокр.)3.  2so2+o2=2so3  s{+4}-2e=s{+6}                 /2  (общ o2{o}+4e=2o{-2}             /1     черта){0} - нулевая степень.      2hgs+3o2 - 2so2+2hgo      hg{+2}-2e=hg{0}               /4   /2      so{0}+4e=2so{-2}           /2   /14.  1 ступень:   h3po4=  h[+] +  h2po4[-]      2  ступень: h2po4[-] = h[+] + hpo4[2-]       3 ступень:   hpo4[2-] = h[+] + po4[3-]       общее: h3po4 = 3h[+] + po4[3-]                koh -> k(+) +   alcl3=al(3+)+            ba(no3)2= ba{+2}+2no3{-2}5.  m (ca(no3)2)=40+ 2(14+ 16*3)=164 гр/моль     w(n)=m(n)/m (ca(no3)2)=(28/164)*100%=17%  6.             m(р-ра)=350                  w(соли)=15%                 m(соли)=350*0,15= 52,5                                                                                                     w(воды)=100%-15%=85%=0,85%                 m(воды)=350*0,85=297,5                   ответ: 52,2 грамм соли и 297,5 грамм воды      7.ca3(po4)2  ca{+2}  p{+5}  o{-2}