На 1 отвечу) пероксид водорода – ядовитое вещество, образующееся в клетке в процессе ее жизнедеятельности. фермент каталаза, расщепляя н2о2 на воду и кислород, играет защитную роль в клетке. цель работы: показать действие фермента каталаза на пероксид водорода (н2о2) и условия, в которых он функционирует. ход работы: поместите в первую из трех пробирок кусочек сырого мяса, во вторую – кусочек сырого картофеля, в третью – кусочек вареного картофеля.прилейте в пробирки по 2 мл 3-процентного раствора н2о2. опишите наблюдаемые вами в каждой пробирке явления.