гидролиз триолеина:
ch2 – o-o- c-c17h33 ch2 – oн
| |
ch – o-o- c-c17h33 + 3h2o > ch – oн + 3c17h33-cooh
| |
ch2 – o-o- c-c17h33 ch2 – oн
триолеин глицерин олеиновая кислота
гидрирование триолеина:
ch2 – o-o- c-c17h33 ch2 – o-o- c-c17h35
| ni,t |
ch – o-o- c-c17h33 + 3h2 > ch – o-o- c-c17h35
| |
ch2 – o-o- c-c17h33 ch2 – o-o- c-c17h35
триолеин тристеарин
1) 4al + 3o2 = 2al2o3
al(0) -3e = al(+3) 4 в-ль
o(0) +2e = o(-2) 6 ок-ль
al2o3 + 3h2so4 = al2(so4)3 + 3h2o
al2(so4)3 + 6naoh = 2al(oh)3 + 3na2so4
al(oh)3 + 3hcl -> alcl3 + 3h2o
2) 2al + 2naoh + 6h2o = 2na[al(oh)4)] + 3h2
al(0) -3e = al(+3) 2 в-ль
h(+) + 1e = h(0) 6 ок-ль
3) 2al(oh)3 -> al2o3 +3 h2o
al2o3 +2 naoh -> 2naalo2 + h2o
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос: