Что такое электроотрицательность? как изменяется электроотрицательность p- элементов в периоде и в группе периодической системы с увеличением порядкового номера? почему?

Элетроотрицательность-способность атома в молекуле притягивать и удерживать электроны. электроотрицательность увеличивается слева направо и уменьшается сверху вниз по группам

это вещество относится к классу быстрых, или простых углеводов, тем не менее, в кишечник оно всасывается гораздо медленнее, чем сахар, а затем довольно быстро расщепляется. это и привлекает огромное количество людей, стремящихся похудеть или нормализовать уровень сахара в крови.   с сканирования головного мозга ученым удалось определить, что добровольцы, выпившие напиток с фруктозой, испытывали сильнейший аппетит во время просмотра искусительных фотографий. кроме того сканер зафиксировал высокую активность в орбитофронтальной и зрительной коре головного мозга. первая отвечает за принятие неожиданных решений. еда с картинок в данном случае расценивалась как награда. ученые также определили, что фруктоза гораздо хуже способствует выработке инсулина в отличие от глюкозы.

источник:

Як розпові вчені, фруктоза може впливати на відчуття ситості, через що ні цукерки, ні будь-яка інша солодка їжа не втамує вашого голоду. старіння шкіри надлишок цукру може перешкоджати відновленню колагену, який є шкірі виглядати пружною. тому надмірне вживання ласощів призводить до втрати еластичності шкіри та передчасних зморшок. ожиріння тіла оскільки печінка має вроджену здатність перетворювати цукор в енергію, то фруктоза, що залишається, сприяє ожирінню. також цукор може розвинути другий тип діабету та серцево-судинні захворювання. клітини організму фруктоза пришвидшує звичайний процес окислення клітин. як результат, протеїни, тканини та органи можуть пошкоджуватись. це може призвести до пов’язаних з серцем хвороб, включаючи захворювання печінки, ниркову недостатність і катаракту. залежність від солодкого як зазначають вчені, вживання цукру веде до вивільнення допаміну – нейропередачі, що змушує нас хотіти ще. оскільки рецептори нейронів стимулюються, люди потребують більшої дози допаміну, щоб отримати такий же заряд, як до цього.