Даны раствора мыла, сахара, яичного белка. к какому типу дисперсных систем относится каждый из них?

Ну молоко и желток   -  эмульсии

20 г     х  s     + o₂= so₂ 32     22,4 вспомним   формулу   объёмной   доли:   φ =  ν(вещества) /ν(смеси х 100%. значит, согласно   условия   21% - это   содержание   о₂ в   смеси. если   мы   определим   объём   кислорода   по   уравнению   реакции, то   тогда   сможем   и   объем   воздуха   определить. составляем   пропорцию: 32 г серы - 22,4 л кислорода 20 г               х                                               х = 22,4 х 20 : 32 = 14 л - кислорода (21% от                                                                                           объёма   воздуха) составим   еще пропорцию: 14 л         -     21%   х л         -   100%                                   х = 66,6 л   воздуха   необходимо

Процентное содержание может быть по количеству атомов, либо по массе. что тут имеется ввиду? 1. % содержание по количеству атомов: в формуле стёкла: - 2 атома na, - 1 атом ca, - 1 атом о, и 6 молекул sio2, т. е.: - 6 атомов si, - 12 атомов о. всего атомов: 2+1+1+6+12=22. процентное содержание si по количеству атомов: (6/22)*100%= (3/11)*100%. 2. % содержание si по массе. из таблицы менделеева взять массу атома каждого элемента и умножить на количество атомов данного элемента в формуле стёкла, т. е. - а -- масса na, - b -- масса ca, - c -- масса o, - d -- масса si. процентное содержание si в формуле стекла по массе: [6*d/(2*a+b+13*c+6*d)]*100%.