Молекулярная формула неизвестного углеводорода, имеющего плотность по водороду 27 и массовую долю углерода 88, 89%

M=27*2=54 гр/моль 54-100% х-88,89% х=48 гр с в молекуле 48: 12=4 атома с 100-88,89=11,11% приходится на массу водорода 54-100% у-11,11% у=6 гр н в молекуле 6: 1= 6 атомов н ответ: с4н6 - бутин

ответ:

m(h₂)=4г.

m(o₂)=32г.

объяснение:

дано:

m(h₂o)=36г.

m(h₂)-?   m (o₂)-?

решение:

1 определим молярную массу воды:

m(h₂o)=2+16=18г./моль

2. определим количество вещества воды в 36г.:

n₁(h₂o)=m(h₂o)÷m(h₂o)

n₁(h₂o)=36г.÷18г./моль=2моль

3. запишем уравнение реакции:

2h₂+o₂=2h₂o

а) по уравнению реакции количество вещества:

n(h₂o)=2моль   n(h₂)=2моль n(o₂)=1моль

б) по условию количество вещества:

n₁(h₂o)=2моль n₁(h₂)=2моль n₁(o₂)=1моль

4. определим молярную массу водорода   :

m(h₂)=2г./моль

5. определим массу водорода   количеством вещества 2моль:

m(h₂)=n₁(h₂)×m(h₂)=2моль×2г./моль=4г.

определим молярную   массу кислорода:

m(o₂)=32г./моль

5. определим массу кислорода   количеством вещества моль:

m(o₂)=n₁(o₂)×m(o₂)=1моль ×32г./моль=32г.

6. ответ:   для получения 36г. воды потребуется 4г. водорода и 32г. кислорода

1. Альбумины-растворимые, глобулины- слаборастворимы, проламины-нерастворимы, склеропротеины-нерастворимы.

2. А) Денатурация белка — это разрушение третичной и вторичной структуры белка. Она может быть вызвана нагреванием, действием радиации, встряхиванием. Денатурация белка происходит при варке яиц, приготовлении пищи и т.д.

Б) (на фото)

В)Биуретовая реакция — качественная реакция на все без исключения белки, а также продукты их неполного гидролиза, которые содержат не менее двух пептидных связей.

Г)Ксантопротеиновая реакция метод определения циклических аминокислот, основанный на тирозина, триптофана и фенилаланина давать желтое окрашивание при нагревании с концентрированной азотной кислотой; используется также для обнаружения белка.

Д) Цистеиновая реакция (для белков, содержащих серу) — кипячение раствора белка с ацетатом свинца(II) с появлением черного окрашивания.