Почему соль, сахар, крахмал, уксус, могут сохраняться неограниченное время, а молоко и сыр быстро портяться?

Потому, что в кисло-молочных продуктах есть бродящие бактерии.

1. 2c2h5oh + 2k = 2c2h5ok + h2 m в-ва=м р-ра*w в-ва m в-ва(c2h5oh)=40*0.96=38.4г. n=m/m n(c2h5oh)=38.4/46=0.8347моль. n(h2) = 1/2n(c2h5oh) =0.8347/2=0.417моль.v=vm*nv(h2)=22.4*0.417=9.349л.ответ: 9.349л.2.  c2h2+h2o=ch3chо n=v/vm n(c2h2)=78.4/22.4=3.5моль n(ch3cho)=n(c2h2)=3.5моль m(ch3cho)=44*3.5=154г m (р-ра)= m (в-ва)/w (в-ва) m(ch3cho)=154/0.15=1027г. ответ: 1027г. 3. c3h7cooh + naoh = c3h7coona + h2o n=m/m n(c3h7cooh) = 26.4 / 88 = 0.3 моль n(c3h7cooh) = n(naoh)= 0.3 мольm(naoh)= 0.3*40=12г.делаем прапорцию: 40г - 100%  12 - х x= 30% ответ: 30%

Бор в возбужденном состоянии имеет три неспаренных электрона: 2s¹2p² . гибридны 1 s-орбиталь и две р-орбитали. тип гибридизации sp² - молекула - плоский треугольник с атомом бора в центре. угол cl-b-cl = 120 градусов. фосфор тоже имеет три неспаренных электрона, но и еще одну пару s-электронов, не принимающую участия в образовании связи, но принимающую участие в гибридизации. тип гибридизации sp³ - молекула - пирамида. в центре атом фосфора. в одной из вершин - неподеленная пара электронов. угол cl-р-cl =близок к 100 градусам.