Объяснение: Для увеличения срока хранения пищевых продуктов с сохранением их вкусовых качеств, в Евпатории, Саках, Раздольном, Первомайском и других населённых пунктах Крыма в последнее время активно используются пищевые упаковочные смеси.
В этих смесях в определённых пропорциях, в специально подготовленных баллонах смешиваются азот и двуокись углерода (углекислота), а также кислород и двуокись углерода.
Для хранения готовых к употреблению мясных продуктов, полуфабрикатов из мяса и упаковывания свежих овощей, фруктов, кулинарных, хлебобулочных и кондитерских изделий в Евпатории, Саках, Черноморском, Раздольном чаще всего применятся азотно-углекислотная смесь.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Сколько граммов 40% водки можно получить в результате брожения 3 моль глюкозы, в каком объеме выделится углекислый газ?
1 моль 2 моль 2 моль
n(CO2)=3*2=6 моль=n(C2H5OH)
V(CO2)=22.4*6=134.4 л
m(C2H5OH)=46*6=276 г
Mr(C2H5OH)=46
m (водки)=276/40*100%=690 г