Увузлах атомних кристалічних ґраток розміщені: а) полярні й неполярні молекули; б) атоми неметалів; в) позитивно заряджені іони металів і негативно заряджені іони неметалів.

У вузлях атомних граток - атоми неметалів, наприклад алмаз - атоми С, пісок - атоми Si та O

Постоянная Авогадро гласит, что в 1 моль вещества содержится
6·10²³молекул(атомов, ионов). Обозначается Na.
N - это число молекул(атомов, ионов), содержащиеся в определенном количестве вещества -n. Есть формула: n=N÷Na. отсюда N=n×Na 
 
Дано: m(C₁₂H₂₂O₁₁)=5г.
Na=6,02·10²³атомов

N(атомов)-?
1. Находим молярную массу сахара и его количество вещества в 5г.:
M(C₁₂H₂₂O₁₁)=12×12+1×22+16×11=342г./моль
n(C₁₂H₂₂O₁₁) = m(C₁₂H₂₂O₁₁)÷M(C₁₂H₂₂O₁₁)=5г.÷342г./моль=0,015моль
2. Находим число атомов сахара  в 0,015моль:
  N=n×Na 
N(атомов)=n(C₁₂H₂₂O₁₁)×Na=0,015моль×6,02·10²³атомов =0,09·10²³атомов
3. ответ: в ложечке сахара находится 0,09·10²³атомов.

№1
Находим массу 1 моля кислорода, пользуясь таблицей Менделеева:
  М(О2) = 2*16 = 32 г/моль.
1 моль любого вещества содержит 6,02*10(23 степени) молекул.
Т.к. молекула кислорода двухатомная, то атомов кислорода в 1 моле в 2 раза больше:
  2 х 6,02*10(23 степени) = 12,04*10(23 степени) атомов.
Составляем пропорцию: 
       32 г О2 содержит 12,04*10(23 степени) атомов
         8 г О2 Х атомов
      Х = 3,01*10(23 степени) атомов
ответ: 3,01*10(23 степени) атомов
    №2
Количество вещества - это количество молей вещества.
Находим массу 1 моля воды:
  М(Н2О) = 2*1 + 16 = 18 г/моль
Значит и ответ - 1 моль Н2О
№3 
Находим массу 1 моля карбоната кальция:
М(СаСО3) = 40 + 12 + 3*16 = 100 г/моль
Масса кальция в 1 моле - 40 г.
Массовая доля кальция равна:
(40/100)*100% = 40%