1) Жир это эфир трёхатомного спирта - глицерина и трёх высших одноосновных карбоновых кислот.
Общая структурная формула жиров:
О
//
СН₂ ― О ― С ― R₁
|
CH ― О ― СO ― R₂
|
CH₂ ― O ― C ― R₃
\\
O
2) По формуле видно, что в 1 молекуле жира однозначно содержится 6 атомов кислорода, атомная масса 1 атома - 16, а 6 атомов: 6*16 = 96
3) По пропорции находим число остальных атомов:
а) углерода:
10,79% 96
76,85 Х
Х = 76,85*96/10,79 ≈ 684
Атомная масса углерода = 12, значит, число атомов в молекуле жира:
684/12 = 57
б) водорода:
10,79% 96
12,16 Х
Х = 12,16*96/10,79= 108
Атомная масса водорода = 1, значит, число атомов в молекуле жира = 108.
4) Молекулярная формула жира: С₅₇Н₁₀₈О₆
5) Мr = 684 + 108 + 96 = 888
1) Жир это эфир трёхатомного спирта - глицерина и трёх высших одноосновных карбоновых кислот.
Общая структурная формула жиров:
О
//
СН₂ ― О ― С ― R₁
|
CH ― О ― СO ― R₂
|
CH₂ ― O ― C ― R₃
\\
O
2) По формуле видно, что в 1 молекуле жира однозначно содержится 6 атомов кислорода, атомная масса 1 атома - 16, а 6 атомов: 6*16 = 96
3) По пропорции находим число остальных атомов:
а) углерода:
10,81% 96
77,03 Х
Х = 77,03*96/10,81 = 684
Атомная масса углерода = 12, значит, число атомов в молекуле жира:
684/12 = 57
б) водорода:
10,81% 96
12,16 Х
Х = 12,16*96/10,81 = 108
Атомная масса водорода = 1, значит, число атомов в молекуле жира = 108.
4) Молекулярная формула жира: С₅₇Н₁₀₈О₆
5) Мr = 684 + 108 + 96 = 888
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Какую массу натрия следует добавить к 1дм3 воды, чтобы получить раствор с w(naoh) = 1%. , нужно
V(H₂O)=1дм³=1000см³
ω(NaOH)=1%=0.01
Найти:
m(Na)-?
Решение:
, где
m - масса раствора
2Na+2H₂O--->2NaOH+H₂
Пусть в реакцию вступило "х"моль - Na.Тогда
M(NaOH)=40г/моль , n(NaOH)=n(Na)=x моль , m(NaOH)=40x
M(H₂)=2г/моль , n(H₂)=n(Na)/2=0.5x , m(H₂)=2*0.5x=x
m(H₂O)=V(H₂O)*p(H₂O)=1000см³×1г/см³=1000г
моль
n(Na)=0.252моль
M(Na)=23г/моль
m(Na)=n*M=0.252*23=5.796г
ответ:5.796г