Углеводы - органические вещества, молекулы которых состоят из атомов кислорода, углерода и водорода.
Углеводы делятся на 3 основные группы: моносахариды, дисахариды и полисахариды.
Моносахариды - простые сахара. Моносахариды содержатся в виноградом сахаре (глюкоза), плодовом сахаре (фруктоза). Моносахариды отлично расстворяюсся в жидкости, придавая ей сладкий вкус.
Дисахариды - группа углеродов, которые расщепляются на 2 моносахариды. Дисахариды полностью растворяются в воде и имеют сладкий вкус.
Полисахариды - группа, которая представляет собой сложные углеводы,которые не растворяются в жидкостях, не обладают вкусом и состоят из множества моносахаридов
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
16 г смеси порошков оксида натрия и оксида кремния ( iv ) поместили в стакан с водой объём которой 50 мл. после полного растворения смеси в растворе обнаружилось только одно вещество. определите массы веществ в исходной смеси. где используется в быту такой раствор и как он называется? почему через несколько дней раствор в открытом стакане превратится в прозрачную желеобразную массу?
Na2SiO3+2H2O=H2SiO3↓ +2NaOH
Mr(Na2O)=46+16=62 Mr(SiO2)=28+32=60 составляем пропорцию за Х обозначим Na2O, cоответственно SIO2 - 16-Х
х---(16-х) отсюда х=8 г( mNa2O) m(SiO2)=16-8=8г
62---60
Вещество в стакане Na2SiO3 - силикатный клей. Черз несколько дней пройдёт гидролиз соли, он необратимый поскольку образуется кремниевая кислота.