Найдем количество вещества хлороводорода: n(HCl) = V/Vm = 5.6/22.4 = 0.25 моль По уравнению реакции поваренной соли (NaCl) брали столько же, т.е.: n(NaCl) = n(HCl) = 0.25 моль Найдем массу соли, которая пошла на реакцию: m(NaCl) = n*M = 0.25*58.5 = 14.625 г - это масса чистого вещества NaCl. Найдем массовую долю примесей: W = m(чистого вещества)/m(всего вещества)*100% = 14,625/15*100% = 97,5% - массовая доля чистого вещества. Массовая доля примесей: W(примеси) = 100-97,5 = 2,5% - массовая доля примесей.
m(пива)=1*500=500 г
m(C2H5OH)=0,037*500=18.5 г
n=m\M
M(C2H5OH)=46 г\моль
n(C2H5OH)=18,5\46=0,4 моль
Q=1371*0,4=548,4 кДж=131 ккал