При спиртоовом брожении глюкозы выделилось 4.48 л газа ( н.у.) и образовался этанол массой ? найти массу этанола

    М(С2Н5ОН) = 46 г/моль
Vm =22,4 л/моль
                           х г           4,48 л
С6Н12О6 ⇒ 2С2Н5ОН + 2СО2↑
                       2 моль         2 моль
                          92 г            44,8 л
х = m(С2Н5ОН) = 9,2 г
ответ: 9,2 г

В биохимической литературе вместо громоздкого полного названия часто используют более компактные конвенциональные обозначения: «глутамат», «Glu», «Глу» или «E». Вне научной литературы термин «глутамат» также часто употребляется для обозначения широко распространённой пищевой добавки глутамата натрия.

В живых организмах остаток молекулы глутаминовой кислоты входит в состав белков, полипептидов, в некоторые низкомолекулярные вещества и присутствует в свободном виде. При биосинтезе белка включение остатка глутаминовой кислоты кодируется кодонами GAA и GAG.

Глутаминовая кислота играет важную роль в метаболизме азотсодержащих биохимических веществ[источник не указан 169 дней]. Она также является нейромедиаторной аминокислотой, одной из важных представителей класса «возбуждающих аминокислот»[2].

Связывание глутаминовой кислоты со специфическими рецепторами нейронов приводит к их возбуждению[источник не указан 169 дней].

Глутаминовая кислота относится к группе заменимых аминокислот, в человеческом организме cинтезируется.

Соли и сложные эфиры глутаминовой кислоты называются глутаматы.

Объяснение:

пропанол-2
1) 2C3H7OH + 9О2 = 6СО2 + 8Н2О

2) а) СН3-СН-СН3ОН   > CH3-CH=CH2 + H2O ( H2SO4 конц, t > 140)
                 |
                OH
                                          CH3    CH3
                                           |         |
б) 2CH3-CH-CH3 --> CH3-CH-O-CH-CH3 + H2O 
               |
             OH                                                       (H2SO4конц,t < 140)

3) Реакция этерификации с уксусной кислотой:
           CH3                                                    CH3   O
           |                                                           |         ||  
CH3 - CH-OH + CH3COOH --(H+, t°)--> CH3-C-O - C - CH3 + H2O