Объяснение:
Целюлоза не розчиняється у воді і діетиловому ефірі і етиловому спирті. Вона не розщеплюється під дією розбавлених кислот, стійка до дії лугів і слабких окисників. При обробці на холоді концентрованою сірчаною кислотою целюлоза розчиняється в ній, утворюючи в'язкий розчин. Якщо цей розчин вилити в надлишок води, виділяється білий пластевидний продукт, так званий амілоїд, що являє собою частково гідролізовану целюлозу. Він схожий з крохмалем за реакцією з йодом (синє забарвлення; целюлоза не дає цієї реакції). Якщо непроклеєний папір опустити на короткий час в концентровану сірчану кислоту і потім терміново промити, то амілоїд, що утвориться, склеїть волокна паперу, роблячи його щільнішим та міцнішим. Так виготовляється пергаментний папір.
Під дією концентрованих розчинів мінеральних кислот і підігріву целюлоза піддається гідролізу, кінцевим продуктом якого є глюкоза.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Вчетырех пробирках даны следущие вещества в твердом виде : а) хлорид магния ; б) гидроксид натрия ; в) карбонат натрия ; г) нитрат натрия . при реакций определитель , в какой пробирке находится каждое из этих веществ ?
б) использовать индикатор - к примеру, фенолфталеин (появляется малиновая окраска)
в) Na2CO3 + CaCl2 = CaCO3 + 2NaCl (выпадает белый осадок карбоната)
г) 2NaNO3 + H2SO4 = 2HNO3 + Na2SO4
4HNO3 + Cu = Cu(NO3) + 2NO2 + 2H2O (выделяется бурый газ)