Какой объем воздуха (н.у.) потребуется для полного сгорания 35г этилового спирта.

1) n(C2H5OH)= 35/46=0.8(моль )

C2H5OH +3O2-> 2CO2+3H2O
1моль 3моль 2моль 3моль

nCO2=0.8x2=1,6(моль )
n(H2O)= 0.8x3=2.4(моль ) n(H2O)=n(O2)=2.4моль
V(O2)= 2.4 моль * 22.4л/моль= 53,76л
В воздухе 21% кислорода, поэтому:
53,76х100:21=256(л) - объём воздуха.

Во-первых какие именно реакции?! этого я не увидела. вообще чтобы составлять химические реакции, нужно знать, реагирует данное вещество с другим или нет. если же реагирует, то естественно нужно знать, что получается в результате, в этом я не вижу ничего сложного, нужно уметь составлять химические реакции, это база, без этих знаний невозможно решить ни одну задачу на растворы и многие другие. чтобы правильно составить формулу вещества, которое получается в результате реакции, нужно знать валентность каждого элемента или кислотного остатка, она может быть постоянной или переменной, постоянные естественно нужно запомнить как отче наш, а если это переменная валентность, то должно быть сказано о валентности в условии. в соответствии с валентностью расставить индексы, это учат в 7 классе. нуи потом нужно уравнять уравнение реакции, расставив коэффициенты. вот и всё) на самом деле это ооочень просто, иногда мы можем просто интуитивно расставить индексы в веществе, как это делаю я. Всё получится!)

Кислоты: (на примере соляной кислоты)
c основаниями HCl + NaOH = NaCl+H2O 
с амфотерными гидроксидами
2HCl + Be(OH)2 = BeCl2 + 2H2O
c солями, образованными слабыми кислотами:
CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2
c основными оксидами:
СaO + 2HCl = CaCl2 + H2O
Cоли:
с металлами (для реакций не берут активные щелочные и щелочноземельные металлы, которые при обычных условиях реагируют с водой):
CuSO4 + Fe = FeSO4 + Cu
c кислотами (обычно берут сухую соль и конц. кислоту)
2NaCl + H2SO4 = Na2SO4 + 2HCl
cм выше
со щелочами для получения нерастворимых в воде оснований:
CuCl2+2KOH = Cu(OH)2↓ + 2KCl
с солями в растворах с образованием осадка:
NaCl + AgNO3 = AgCl↓+NaNO3
Некоторые соли при нагревании разлагаются:
Mg(OH)2 = MgO + H2O
c водой (образование кристаллогидратов):
СuSO4+5H2O = CuSO4*5H2O
Гидроксиды
Щелочи:
с кислотами
LiOH + HCl = LiCl + H2O
с кислотными оксидами
2NaOH + SO3 = Na2SO4 + H2O
с растворами солей (если в состав солей входит металл образовать нерастворимое основание)
FeSO4 + 2NaOH = Fe(OH)2↓ + Na2SO4
нератворимые основания:
при нагревании разлагаются:
Fe(OH)2 = FeO + H2O
c кислотами:
Cu(OH)2 + 2HNO3 = Cu(NO3)2 + 2H2O
Амфотерные гидроксиды:
с кислотами:
Al(OH)3 + 3HCl = AlCl3 + 3H2O
со щелочами
Al(OH)3+NaOH = Na[Al(OH)4]
Оксиды:
Кислотные:
с водой
SO3+H2O = H2SO4
со щелочами
SO3 + Ba(OH)2 = BaSO4↓+H2O
Основные:
с водой
Na2O + H2O = 2NaOH
с кислотами
CuO + 2HCl = CuCl2+H2O
с кислотными оксидами
SO3 + BaO = BaSO4
Амфотерные оксиды:
с кислотами
ZnO + H2SO4 = ZnSO4 + H2O
со щелочами
BeO + 2KOH+H2O = K2[Be(OH)4]