Крахмал — это природный полимер, образованный остатками α-глюкозы. Он существует в двух формах: амилоза и амилопектин. Амилоза растворима в воде и представляет собой линейный полимер.В отличие от амилозы, амилопектин не растворим в воде и имеет разветвленное строение. Химические свойства. При нагревании в кислой среде крахмал гидролизуется с разрывом связей между остатками α-глюкозы. При этом образуется ряд промежуточных продуктов, в частности мальтоза. Конечным продуктом гидролиза является глюкоза.Крахмал образуется в растениях при фотосинтезе и откладывается в корнях и семенах. Он представляет собой белый порошок, нерастворимый в холодной воде и образующий коллоидный раствор в горячей воде
Natalya
11.04.2023
Задание 1 Какая из формул соответствует оксиду хлора (III)? Выберите один из 4 вариантов ответа: 2) Cl2O3
Задание 2 Выберите из перечня формулы солей: Выберите несколько из 4 вариантов ответа: 1) Na2CO3 3) К2SO4
Задание 3 В каком соединении хлор проявляет наибольшую степень окисления? Выберите один из 4 вариантов ответа: 2) НСlO4
Задание 4 Формула гидроксида, который соответствует оксиду хрома (III) - это: Выберите один из 4 вариантов ответа: 3) Cr(OH)3 Задание 5 Какая из этих кислот смесь каких кислот в отношении3:1 называется царская водка? Выберите два из 4 вариантов ответа: 3) HNO3 4) HCl Задание 6 В растворе какого соединения лакмус будет красный? Выберите один из 4 вариантов ответа: 2) HNO3 4) HCl Задание 7 Укажите "лишнее": Выберите один из 4 вариантов ответа: 1) SO3
Задание 8 Установите соответствие между названием вещества и его формулой? Выберите несколько из 4 вариантов ответа: названием вещества формула
3) негашеная известь 4) гашеная известь
1) NH35)- аммиак 2) СuF2-2) фторид меди (II) 3) Сu3(PO4)21)- фосфат меди (II) 4) СаO- негашеная известь 5) Са(OН) 2 - гашеная известь Задание 9 Назовите сульфаты не растворимые в воде? ответ: BaSO4,SrSO4,PbSO4 Задание 10 Укажите формулы гидроксидов, которыми образована соль СaSO3:
Выберите несколько из 4 вариантов ответа: 3) Сa(OH)2 и H2SO3
Ответить на вопрос
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Составьте уравнения ступенчатой электролитической диссоциации хромовой кислоты . значения константы диссоциации кислоты по первой и второй ступеням
HCrO₄⁻ ⇔ H⁺ + CrO₄²⁻ K₂ = [H⁺][CrO₄²⁻] / [HCrO₄⁻]