Витамин B6, водорастворимый витамин, существует в трех формах: пиридоксин, пиридоксамин и пиридоксаль. В пищевых продуктах присутствуют все эти формы. Человеческий организм получает витамин B6 только с пищей. Большую роль в удовлетворении потребности в этом витамине играет пиридоксаль 5`-фосфат (ПФ).
К источникам, богатым витамином B6 (пиридоксином), относятся куриное мясо, говяжья печень, свинина и телятина. Кроме того, витамин В6 содержится в рыбе (лосось, тунец, сардины, палтус и сельдь), орехах (грецкий орех, арахис), хлебе и цельных зернах. Как правило, овощи и фрукты содержат мало витамина B6.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
W(K)=39/74.5*100%=53.35%
M(KCLO)=90.5 g/mol
W(K)=39/90.5*100%=43.09%
M(KCLO2)=106.5
W(K)=39/106.5*100%=36.62%
M(KCLO3)=122.5 g/mol
W(K)=39/122.5*100%=31.84%
M(KCLO4)=138.5 g/mol
W(K)=39/138.5*100%=28.16%