Кто может объяснить, как определять степень окисления элементов: отдельно элементов и в рекциях тоже? объясните, !

1) нужно запомнить:
у простых веществ всегда степень окисления будет равна нулю (пример-О 2, Сu,Fe,Ca, Na, F2, Br  и т.д.)
2) у металлов 1А и 2А группы будет всегда положительная степень окисления и равна номеру группы (в сложных вещ-вах, а в простых ст. окисл. равна 0) 
3) у фтора всегда ст . ок. будет равна -1 ( в сложных и простых в-вах)
   у кислорода в сложных в-вах будет равна -2 , но в простых 0
 У ВОДОРОДА в сожных в-вах ст. ок +1( в простых 0)
4) все другие в-ва находящиеся в А группе будут иметь ст. ок. равную номеру гуппы ( всложных в-вах, а в простых 0)
5)Сложные в-ва
    H2SO4
сначала расставляем ст. ок в постоянных, там где знаем
    +1   -2
    H2SO4
нужно чтобы минусы уравняли плюсы
2*1=2(+)    2*4=8(-)
значит чтобы уравнять - не хватает 6 (+) значит ст.ок серы +6

Для каталитического гидрирования 17,8 г смеси муравьиного и уксусного альдегидов до соответствующих спиртов потребовалось 11,2 л водорода (н. у.) . Определите массовые доли альдегидов в смеси.
Решение.
Пусть в смеси находилось х моль НСНО и y моль СН3СНО. тогда масса смеси равна: 30.х+44y = 17,8 г. Для полного гидрирования смеси по уравнениям
НСНО + Н2→СН3ОН,
СН3СНО + Н2→СН3СН2ОН
требуется (х+у) моль водорода, или 11,2/22,4 = 0,5 моль. Решая систему двух уравнений для х и у, находим: х = 0,3, У = 0,2.
Массовые доли альдегидов в смеси равны: w(НСНО) = 0,3-30 / 17,8 = 0,506, или 50,6%, w (СН3СНО) = 0,2-44 / 17,8 = 0,494, или 49,4%.
ответ. 50,6 муравьиного альдегида, 49,4% уксусного альдегида.

Вода — одно из самых распространенных соединений на Земле. Она есть не только в реках и морях; во всех живых организмах тоже присутствует вода. Без нее невозможна жизнь. Вода — хороший растворитель (в ней легко растворяются разные вещества). Кровь животных и сок растений состоят преимущественно из воды. Вода существует вечно; она постоянно переходит из почвы в атмосферу и организмы и обратно. Более 70% земной поверхности покрыто водой. Есть у воды одно важное свойство: она может легко растворять в себе многие вещества: твердые вещества, жидкости и газы. Поэтому в природе редко встречается чистая вода. Именно растворенный в воде кислород обеспечивает жизнь водных организмов. А сероводород, образующийся при разложении остатков организмов, делает водоем безжизненным, как, например, в глубинах Черного моря.