Какое важнейшее свойство жиров связано со их молекул к образованию межмолекулярных водородных связей

Жиры – легкоплавкие вещества, легче воды, нерастворимы в воде, растворимы в органических растворителях, имеют низкую теплопроводность. 

A)zn+ сl2 => zncl2 zncl2 + 2naoh=> zn(oh)2 zn(oh)2(нагревание) => zno+h2o zno + c => zn + co2 zn+ h2so4 => znso4 + h2↑ b) cu+ o2 +> cuo cuo + 2hcl => cucl2+h2o cucl2 + 2naoh=> cu(oh)2 +2nacl cu(oh)2 (нагревание) => cuo+ h2o cuo + h2 => cu + h2o cu + 2h2so4 (конц) => cuso4 + so2 + 2h2o cuso4+ 2naoh=> cu(oh)2 + na2so4 cu(oh)2 +2hno3 => cu(no3)2 + 2h2o 2cu(no3)2 = 2cuo + 4no2 + o2 (нагревание выше 170°c) c) caco3=> cao + co2 cao + h2o => ca(oh)2 ca(oh)2 + co2 => caco3↓ caco3+ co2 + h2o => ca(hco3)2 ca(hco3)2 + ca(oh)2 = 2caco3↓ + h2o

KOH--K++OH-                                                                                                            K 2H2O+2e=2OH-+H2    2    1     2                                                                             A 4OH--4e=o2+2H2O    4   2   1                                                                                       4OH-+4H2O=4OH-+2H2+O2                                                                                    2H2O=EL KOH=2H2+O2   НА АНОДЕ  О2 25МГ=0.78125МОЛ А КАТОДЕ 1.5625МОЛ*2=3.123МГ