Віднайти масу солі потрібної для приготування розчину масою 300г з масовою часткою солі 15%

Дано:
m(розч) = 300 г
ω(солі) = 15% або 0,15
Знайти:
m(солі)-?

m(солі) = 300 г*0,15 = 45 г
Відповідь: 45 г солі.

Диспе́рсная систе́ма — образования из двух или большего числа фаз (тел), которые практически не смешиваются и не реагируют друг с другом химически. В типичном случае двухфазной системы первое из веществ (дисперсная фаза) мелко распределено во втором (дисперсионная среда). Если фаз несколько, их можно отделить друг от друга физическим центрифугировать, сепарировать и т.д.).

Обычно дисперсные системы — это коллоидные растворы, золи. К дисперсным системам относят также случай твёрдой дисперсной среды, в которой находится дисперсная фаза. Растворы высокомолекулярных соединений также обладают всеми свойствами дисперсных систем

Сахароза отличается от глюкозы тем,что относится к дисахаридам,и одной из главных отличительных черт является то,что серная кислота обугливает сахарозу,а при гидролизе образуется два моносахарида Этанол относится к одноатомным спиртам,а глицерин к многоатомным,только глицерин будет вступать в реакцию этерефикации с жирными кислотами с образованием жиров C2H5OH+HCOOH=HCOOC2H5+H2O C2H5OH+CH3COOH=CH3COOC2H5+H2O C3H7OH+HCOOH=HCOOC3H7+H2O C3H7OH+CH3COOH=CH3COOC3H7+H2O Обязательным условием является наличие серной кислоты