Рассчитайте массу молочной кислоты полученной при молочнокислом брожении глюкозы массой 360г

С6Н12О6 = 2СН3 - СН(ОН) -СООН
найдем количество вещества С6Н12О6 =360г/180г/моль = 2моль С6Н12О6
 найдем количество вещества СН3 - СН(ОН) -СООН по уравнению реакции
1моль 1мольСН3 - СН(ОН) -СООН
2моль ХмольСН3 - СН(ОН) -СООН       Х=2мольСН3 - СН(ОН) -СООН
находим массу СН3 - СН(ОН) -СООН= 2моль*180г/моль = 360г

2. ZnSO4

W(Zn) - ?

W(S) - ?

W(O) - ?

W(Zn) = 65 / (65+32+16*4) = 65 / 161 = 0.403 = 40.3 %

W(S) = 32 / 161 = 0.198 = 19.8%

W(O) = 100 - 40.3 - 19.8 = 39.9 %

(если надо округлить до целых то будет: w(Zn) = 40%, W(S) = 20 %, W(O) = 40%)

3. AgxNyOz - ?

X:Y:Z = 63.53 / 108 : 8.23 / 14 : 28.24/16 = 0.58 : 0.58 : 1.76 = 1:1:2

AgNO2 - выходит, но что то в задании не верно т.к нитрат это NO3, а вышел нитрИт NO2.

4.

W(H) = 1/41 = 0.024 = 2.4 %

W(S) = 16 / 41 = 0.39 = 39%

W(O) = 100 - 39 - 2.4 = 58.6 %

HxSyOz - ?

X:Y:Z = 2.4 / 1 : 39 / 32 / 58.6 : 16 = 2.4 : 1.2 : 3.66 = 2:1:4

H2SO4 - серная кислота(разбавленная)

В природе существуют две разновидности твердых тел, различающиеся по своим свойствам: кристаллические и аморфные.

Кристаллические тела остаются твердыми, т.е. сохраняют приданную им форму до определенной температуры, при которой они переходят в жидкое состояние. При охлаждении процесс идет в обратном направлении. Переход из одного состояния в другие протекает при определенной температуре плавления.

Аморфные тела при нагреве размягчаются в большом температурном интервале, становятся вязкими, а затем переходят в жидкое состояние. При охлаждении процесс идет в обратном направлении.

Кристаллическое состояние твердого тела более стабильно, чем аморфное. В результате длительной выдержки при температуре, а в некоторых случаях при деформации, нестабильность аморфного состояния проявляется в частичной или полной кристаллизации. Пример: помутнение неорганических стекол при нагреве.

Кристаллические тела характеризуются упорядоченной структурой. В зависимости от размеров структурных составляющих и применяемых методов их выявления используют следующие понятия: тонкая структура, микро- и макроструктура.

^ Тонкая структура описывает расположение элементарных частиц в кристалле и электронов в атоме. Изучается дифракционными методами рентгенографии и электронографии. Большинство кристаллических материалов состоит из мелких кристалликов - зерен. Наблюдают такуюмикроструктуру с оптических или электронных микроскопов. Макроструктуру изучают невооруженным глазом или при небольших увеличениях, при этом выявляют раковины, поры, форму и размеры крупных кристаллов.

Закономерности расположения элементарных частиц в кристалле задаются кристаллической решеткой. Для описания элементарной ячейки кристаллической решетки используют шесть величин: три отрезка - равные расстояния до ближайших элементарных частиц по осям координат a, b, c и три угла между этими отрезками . Соотношения между этими величинами определяют форму ячейки. По форме ячеек все кристаллы подразделяются на семь систем, типы кристаллических решеток которых представлены на рис.1.