Массовые доли углерода и водорода в молекуле органического вещества равны соответственно 82.75% и 17.25%, dh2=29

общая формула неизвестного вещества CxHy

Из плотности вытянем молекулярную массу углеводорода

Dh2 = Mr(CxHy)/29 -> Mr(CxHy) = 29*Dh2 = 29*2 =58, молекулярная масса в общем случае будет отображаться вот таким уравнением 12х + у, здесь х - Ar углерода, у - соответсвтенно водорода

Теперь, мы знаем что массовая доля отображает отношение атомной массы элемента в соединении к молекулярно массе всего соединения, вот и вытянем оттуда х и у

0,8275 = 12х/58 -> х = 4

0,1725 = у/58 -> у = 10

Подставляем в формулу CxHy и получаем  С4Н10 - бутан

Вещества можно разделить на две группы: сложные вещества и простые вещества.
Простые вещества - вещества, образованные из атомов одного элемента. Простое вещество ртуть образовано атомами элемента ртути.
Сложное вещество - вещество, образованное из атомов двух или более элементов. Также сложное вещество называется химическим соединением.
Рассмотрим оксид ртути (HgO или Hg2O, в зависимости от валентности ртути) - он является сложным веществом(химическим соединением), так как образован атомами элементов ртути и кислорода.
2Hg + H2O=Hg2O+H2
2Hg+O2=2HgO

Посмотри на таблицу Менделеева, все твои вещества находятся в одном периоде(в третьем). Металлические свойства в химии - это элементов отдавать электроны, а эта зависит от радиуса оболочки атома.
чем радиус оболочки больше, тем электронам легче оторваться от ядра, а значит атому легче отдать электрон, а значит элемент проявляет металлические свойства.
слева направо радиус оболочки уменьшается, значит атомам становиться  тяжелее отдавать электроны, получается, что металлические свойства уменьшаются. 
и если раскладывать твои элементы в порядке возрастания металлических свойств, то получится : сера, фосфор, магний.