Объяснение:
Целюлоза не розчиняється у воді і діетиловому ефірі і етиловому спирті. Вона не розщеплюється під дією розбавлених кислот, стійка до дії лугів і слабких окисників. При обробці на холоді концентрованою сірчаною кислотою целюлоза розчиняється в ній, утворюючи в'язкий розчин. Якщо цей розчин вилити в надлишок води, виділяється білий пластевидний продукт, так званий амілоїд, що являє собою частково гідролізовану целюлозу. Він схожий з крохмалем за реакцією з йодом (синє забарвлення; целюлоза не дає цієї реакції). Якщо непроклеєний папір опустити на короткий час в концентровану сірчану кислоту і потім терміново промити, то амілоїд, що утвориться, склеїть волокна паперу, роблячи його щільнішим та міцнішим. Так виготовляється пергаментний папір.
Під дією концентрованих розчинів мінеральних кислот і підігріву целюлоза піддається гідролізу, кінцевим продуктом якого є глюкоза.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
M(cnh2n+10h)=9 грамм, m(br2)=120, w(br2)=20% cnh2n+10h-?
CnH2nOH + Br2 = CnH2n-1Br2 + H2O
m(Br2)чист. = (120 / 100) * 20% = 24 г
n(Br2) = m / M = 24 / 160 = 0,15 моль
n(CnH2nOH) = n(Br2) (смотри коэффиценты в общей реакции)
M(CH2nOH) = m / n = 9 / 0,15 = 60 г/моль
Нам этого достаточно. Рассчитать формулу достаточно просто - подставляем цифры вместо n и смотрим молярную массу в-ва. Но могу сразу сказать - это пропанол (C3H7OH).
M(C3H7OH) = 60 г/моль
ответ: C3H7OH