Объяснение:
(C6H10O5)n(крахмал)→(2C6H10O5)n(декистрин)+nH2O→nC12H22O11
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Запишите уравнение реакциикрахмал → мальтоза
Объяснение:
(C6H10O5)n(крахмал)→(2C6H10O5)n(декистрин)+nH2O→nC12H22O11