Определите массу вещества если дано m(h2o)=48г

M(H2O)=1×2+16=18 г/моль

1) Спирты CnH2n+1OH;
2) метанол (CH3OH), этанол (C2H5OH)
3) В названии спиртов отображается положение ОН группы и название заканчивается на -ол
4) Начиная с 3 члена гомологического ряда спиртов, есть изомерии положения функциональной группы ОН, строения углеродного скелета, межклассовая изомерия)
5) В природе встречается метанол (получается перегонкой дерева) или древесный спирт
6.2CH3OH+3O2=2CO2+4H2O
7.2C2H5OH+2K=2C2H5OK+H2
8.C2H5OH+CuO=CH3COH+H2O+Cu
9.глицерин C3H5(OH)3+Cu(OH)2=2H2O+глицерат меди(2) 
10 - аналогично
11, 12, 13 - не реагируют

1) Фенолы - вещества, содержащие радикал фенил C6H5-
2) Фенол C6H5OH
3) Нумерация в бензольном кольце начинается с ОН-группы и нзываются положения всех заместителей, в конце названия добавляется фенол
4) Изомерия положения заместителей и ОН-группы
5) Встречается в каменном угле. Представители фенолов встречаются в растениях (эвгенол)
6) C2H5OH+3O2=2CO2+3H2O
7) 2C6H5OH+2Na=2C6H5ONa+H2
8) 2C6H5OH+CuO=(C6H5O)2Cu+H2O
9) 2C6H5OH+Cu(OH)2=(C6H5O)2Cu+2H2O
10) аналогично
11) C6H5OH+NaOH=C6H5ONa+H2O
12) 2C6H5OH+Na2CO3=2C6H5ONa+CO2+H2O
13) - не реагирует

1) Альдегиды R-COH( от углерода двойная связь с кислородом и от углерода одинарная связь с водородом)
2) Метаналь CH3COH, этаналь C2H5COH
3) Нумерация начинается с альдегидо-группы и обозначаются все заместители, в конце прибавляют -аль 
4) Изомерия положения альдегидной группы и заместителей
5) Встречаются в эфирных маслах (коичный альдегид), в растениях
6) CH2O+O2=CO2+H2O
7,8,9, 11, 12, 13 - не реагируют
10) C2H4O+2Cu(OH)2=C2H4O2+Cu2O+2H2O

1) Карбоновые кислоты R-COOH(от углерода двойная связь с кислородом и от углерода одинарная связь с группой OH)
2) муравьиная кислота(метановая) HCOOH, этановая кислота(уксусная) CH3COOH
3) Нумерация начинается с карбоксильной группы и обозначаются все заместители, в конце прибавляют кислота
4) Изомерия положения карбоксильной группы и заместителей
5) Муравьиная кислота - продукт выделения муравьев, в овощах, фруктах (гидроксокислоты)
6)  2CH2O2+O2=2CO2+2H2O
7)   2CH3COOH+2Na=2CH3COONa+H2
8)   2CH3COOH+2CuO=(CH3COO)2Cu+H2O
9)   2CH3COOH+2Cu(OH)2=(CH3COO)2Cu+2H2O
10) аналогично
11) CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O
12) 2CH3COOH+Na2CO3=2CH3COONa+H2O+CO2
13) - нет реакции

1) сложные эфиры R1-C(O)OR2 (от углерода двойная связь с кислородом  и от углерода одинарная связь с O-R2);
2) Метилметаноат (HCOOCH3), метилэтаноат (CH3COOCH3)
3) Называется радикал R2, затем радикал R1 и добавляется -оат
4) Изомерия положения радикалов R1, R2 и их строение, межклассовая изомерия с карбоновыми кислотами
5) Всевозможные эфирные масла растений, запах груш (изоамилацетат)
6)  HCOOCH3+2O2=2CO2+2H2O
7,8,9,10,11,12 - нет реакции
13) HCOOCH3 + H2O -KOH-> HCOOH + CH3OH

1) Углеводы Cn(H2O)m
2) Глюкоза и фруктоза C6H12O6
3) Имеют только тривиальные название, обозначают оптические изомеры буквами L или Dпо конфигурации хирального атома
4) Изомерия групп ОН, оптическая изомерия
5) Находятся во всех растениях и плодах
6) C6H12O6+6O2 = 6CO2+6H2O
7) 2C5H9O5-CH2OH+2Na = 2C5H9O5-CH2ONa+H2
8,11,12,13 - нет реакций
9) C6H12O6+Cu(OH)2= 2H2O + C6H9O6-Cu
10) C6H12O6+Cu(OH)2=C6H12O7+Cu2O+H2O

 В пламени светятся раскалённые частички углерода. Поэтому, чем больше доля углерода, тем ярче пламя. У алканов эта его доля меньше, у алкенов больше. Соответсвенно у этана пламя бесцветное (у метана тем более), а у этилена светящееся.И Окраска пламени углеводородов определяется массовой долей углерода в них: чем выше её значение, тем больше углерода на первой стадии горения будет выделяться в свободном состоянии, раскаляться и окрашивать пламя.Получается Причина светящегося пламени этилена (в отличие от этана) – бОльшая массовая доля углерода.
С2Н4 + 3O2 --> 2CO2 + 2H2O
2С2Н6+7О2 --> 4СО2+6Н2О
По реакциям, для сжигания этана нужно больше кислорода (на 1 моль - 3,5 моль кислорода)