Взаимодействия кислот с основанием 1)н(cl)+ca(oh)2 2)h(br)+na(oh) 3)h(no)3+al(oh)3 4)h2(s)+mg(oh)2 5)h2(so)3+hg(oh)2 6)h2(so4)+fe(oh)3 7)h3(po4)+fe(oh) 8)h(so)3+zn(oh)2 9)h(cl)+al(oh)3

1)2HCl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O
2)HBr+NaOH=NaBr+H2O
3)3HNO3+Al(OH)3=Al(NO3)3+3H2O
4)H2S+Mg(OH)2=нет соли
5)H2SO3+Hg(OH)2=нет соли
6)3H2SO4+2Fe(OH)3=Fe2(SO4)3+6H2O
7)2H3PO4+3Fe(OH)2=Fe3(PO4)2(осадок)+6H2O
8)H2SO3+Zn(OH)2=ZnSO3(осадок)+2H2O
9)3HCl+Al(OH)3=AlCl3+3H20

Начинаем с железа.
Fe(OH)3 + H2SO4 = Fe2(SO4)3 + H2O
До реакции его 1 после 2, ставим 2 перед гидроксидом.
2Fe(OH)3 + H2SO4 = Fe2(SO4)3 + H2O
Теперь смотрим - кислотный остаток SO4 до реакции 1, после - 3. Ставим 3 перед серной кислотой.
2Fe(OH)3 + 3H2SO4 = Fe2(SO4)3 + H2O
Теперь уравниваем водород. До реакции его 12 ( 6 в гидроксиде (2 х 3=6) и 6 в кислоте (3 х 2=6)), после реакции  его 2, ставим 6 перед водой (6 х 2 = 12).
2Fe(OH)3 + H2SO4 = Fe2(SO4)3 + 6H2O
Чтобы убедиться в правильности расстановки коэффициентов, проверим количество кислорода. До - 18 (в гидроксиде 2 х 3 = 6 и в кислоте 3 х 4 = 12; 12 + 6 = 18), равно как и после - в соли 4 х 3 = 12 и в воде 6, получается тоже 18. Уравнение уравнено верно)

Это прежде всего задача на "избыток - недостаток". Посмотрите на уравнение реакции: спирт и кислота реагируют эквимолярно (сколько молей спирта, столько молей кислоты), и продукт получается в том же количестве!
Например: если 1 моль спирта и один моль кислоты. то получится 1 моль эфира.
Если 0,06 моль кислоты, то получится 0.06 моль эфира и должно израсходоваться (на реакцию с 0.06 моль кислоты) 0,06 моль спирта.
Но спирта по условию больше, его 0,075 моль. Спирт в избытке, значит считаем по кислоте. Поэтому продукта 0.06 моль.
А за практическую массу эфира вы берёте то. что в условии имеется: 
3,7 грамм. А вовсе не массу кислоты (она 3,7 грамм), просто прочтите внимательнее.