Многим химикам известны крылатые слова, сказанные в 40-х годах текущего столетия немецкими учеными Вальтером и Идой Ноддак, что в каждом булыжнике на мостовой присутствуют все элементы Периодической системы. Вначале эти слова были встречены далеко не с единодушным одобрением. Однако, по мере того как разрабатывались все более точные методы аналитического определения химических элементов, ученые все больше убеждались в справедливости этих слов. Если согласиться с тем, что в каждом булыжнике содержатся все элементы, то это должно быть справедливо и для живого организма. Все живые организмы на Земле, в том числе и человек, находятся в тесном контакте с окружающей средой. Жизнь требует постоянного обмена веществ в организме. Поступлению в организм химических элементов питание и потребляемая вода. Актуальность выбранной темы проявляется в том, что тяжелая экологическая ситуация, возрастание стрессовых ситуаций, современные методы обработки продуктов питания, «убивающие» биологически активные вещества, являются основными причинами повсеместного роста дефицита жизненно важных элементов и избытка токсичных, наносящих непоправимый вред здоровью. В соответствии с рекомендацией диетологической комиссии Национальной академии США ежедневное поступление химических элементов с пищей должно находиться на определенном уровне (табл. 1). Столько же химических элементов должно ежесуточно выводиться из организма, поскольку их содержания находятся в относительном постоянстве.Целью данной работы является определение места химических элементов в масштабе живой природы.Задачи исследования: выделить основные химические элементы, отвечающие за жизнедеятельность организма; определить их роль в становлении и развитии жизни организма.Гипотеза работы: осознание значения химических элементов для жизнедеятельности организма сокращению процента заболеваний и восстановлению работы ферментных систем.Предположения некоторых ученых идут дальше. Они считают, что в живом организме не только присутствуют все химические элементы, но каждый из них выполняет определенную биологическую функцию. Вполне возможно, что эта гипотеза не подтвердится. Однако, по мере того как развиваются исследования в данном направлении, выявляется биологическая роль все большего числа химических элементов.Организм человека состоит на 60% из воды, 34% приходится на органические вещества и 6% – на неорганические. Основными компонентами органических веществ являются углерод, водород, кислород, в их состав входят также азот, фосфор и сера. В неорганических веществах организма человека обязательно присутствуют 22 химических элемента: Са, Р, О, Na, Мg, S, В, С1, К, V, Мn, Fе, Со, Ni, Сu, Zn, Мо, Сг, Si, I, F, Se. Например, если вес человека составляет 70 кг, то в нем содержится (в граммах): кальция – 1700, калия – 250, натрия – 70, магния – 42, железа – 5, цинка – З. Живые организмы в своем составе содержат различные химические элементы. Условно, в зависимости от концентрации химических элементов в организме, выделяют макро- и микроэлементы
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Кто знает , ! количество энергетических уровней и внешних электронов в атоме фосфора равно соответственно 1)2, 3 2)2, 5 3)3, 3 4)3, 5 2. количество неспаренных электронов в атоме азота в основном состоянии 1)5 2)2 3)3 4)4 3. низшую валентность азот проявляет в соединении 1)n2o 2)mg3n2 3)hno3 4)n2o3 4. высшую валентность фосфор проявляет в соединении 1)h3p 2)p2o3 3)na3po4 4)na3p 5. в результате окислении азота кислородом при температуре электрической дуги образуется 1)no 2)n2o 3)no2 4)n2o5 6. раствор азотной кислоты взаимодействует с 1)co2 2)na2so4 3)hcl 4)caco3 7. раствор фосфорной кислоты взаимодействует с 1)n2o5 2)ca(oh)2 3)k2so4 4)cu 8. в лаборатории аммиак получают при взаимодействии 1)хлорида аммония (кр.) и гидроксида кальция (кр.) 2)азота (г.) и водорода (г.) 3)карбоната аммония (кр.) и соляной кислоты 4)нитрата аммония (р-р) и серной кислоты (р-р)
2 - 3)
3 - 2)
4 - 3)
5 - 1)
6 - 4)
7 - 2)
8 - 1)