6. визначення білків за ксатопротеїнової реакції.реакція заснована на здатності циклічних амінокислот(тирозинку, триптофану, фенілаланіну) при нагріванні з концентрованою нітратного кислотою давати осал жовтого кольору.увага! будьте обережними під час роботи з кислотою, працойте тільки над столом не залишайте відкритою склянку з кие-догою! не вдихайте пари ислоти та не допускайте і потрапляшня на шкіру! дослід безпечніше виконувати у витяжній шафі.внесіть до пробірки 5 крапель розчину яечного білка, піпеткою додайте з краплі концентрованої нітратної кислоти(hno) та обережно нагрійте пробірку. з'являється осад жовтого кольору. після охолодження додайте (бажано на осад)10 крапель naoh; з'являеться жовтогаряче забарвленняце свідчить ​

Для того чтобы это сделать нужно знать электронную конфигурацию элемента руководствуясь правилами минимума энергии и знать "проскоки" электронов. А также знать сколько электронов может располагаться на подуровнях. На s подуровне 2 электрона с противоположно направленными спинами (то есть 1 квадрат с двумя стрелками ). На p подуровне 6(3 ячейки). На d-10 (5 ячеек)
Sr 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s2 3d10 4p6 5s2
Сr 1s2 2s2 2p6 3s2 3p6 4s1 3d5
Ne 1s2 2s2 2p6
S 1s2 2s2 2p6 3s2 3p4
N 1s2 2s2 2p3
По этим данным строят ячейки. Причем они располагаются согласно правилу минимума энергии.

Чтобы перейти от массовых долей углерода, водорода и кислорода к их индексам в молекулярной формуле, запишем массовые доли в виде соотношений и разделим массовые доли на атомные массы соответствующих элементов (для С - на 12, для H - на 1, для O - на 16). Таким образом мы от соотношения масс перейдем к соотношениям количеств вещества, то есть к простейшей формуле:

                      80%    20%
n(C) : n(H) =  : = 6,67 : 20
                       12         1

Для перехода к целым числам, разделим на мЕньшее из получившихся чисел (в данном случае, на 6,67) и округляем до целых:

                      6,67      20
n(C) : n(H) =  : = 1 : 3
                      6,67     6,67

Простейшая формула C₁H₃ или CH₃. 
Молекулярная масса M(CH₃) = 15

Фактическую молекулярную массу найдем из относительной плотности по водороду:
M = 2*D(H₂) = 2*15 = 30

Как видно, фактическая молекулярная масса в два раза больше, значит в формуле индексы должны быть в два раза больше: C₂H₆ 

ответ: C₂H₆ 
(Можно предположить, что это этан)