Все алканы могут реагировать с: А) водородом Г) хлором Б) кислородом Д) хлороводородом В) водой Е) азотной кислотой

Качество фото правда не очень, но вроде все видно 
Тут логика такая - у тебя получился хлороформ массой 11,95 с выходом 60%, эта масса - реально полученная в ходе эксперимента, и она составляет 60% от той массы которую мы бы получили если бы реакция полностью, то есть выход был бы 100%. Так вот, чтобы найти эту сказочную массу(при 100% выходе) нам надо массу реальную поделить на выход продукта - получим эту теоретическую 100% массу. От нее дальше и прыгаем. Находим количество вещества хлороформа - массу делим на молярную. Сравниваем количества вещества ацетата - метана и хлороформа, видим, что относятся они как 1:1:1, значит если хлороформа = 0,167моль, то метана тоже 0,167моль, то и ацетата тоже 0,167моль. Находим массу ацетата, количество вещества множим на молярную массу. получили 14,36г. Теперь, дабы найти массовую долю ацетата в этой смеси, мы вот что делаем - математика 6 класс.
41г - 100%
14,36г - х%
Находим х.  х ~ 35% 
И находим массовую долю щелочи, из 100% отнимаем массовую долю ацетата и...БАХ 65% - и правда - избыток) 
Удачи)

Ca(NO3)2 + Al(NO3)3 =  \\\ реакция не пойдет
Ca(NO3)2 + 2NaOH = Ca(OH)2↓ + 2NaNO3
Ca[2+] + 2NO3[-] + 2Na[+] + 2OH[-] = Ca(OH)2↓ + 2Na[+] + 2NO3[-]
Ca[2+] + 2OH[-] = Ca(OH)2 ↓

Ca(NO3)2  + H2SO4 = CaSO4↓ + 2HNO3
Ca[2+] + 2NO3[-]  + 2H[+] + SO4[2-] = CaSO4↓ + 2H[+] + 2NO3[-]
Ca[2+] + SO4[2-] = CaSO4↓

Ba(NO3) + H2SO4 = BaSO4↓ + 2HNO3
Ba[2+] + 2NO3[-]  + 2H[+] + SO4[2-] = BaSO4↓ + 2H[+] + 2NO3[-]
Ba[2+] + SO4[2-] = BaSO4↓

Примечание, в квадратных скобках [2+]  = указан заряд иона.
(Первой уравнение - молекулярное, второе - ионное полное, третье - ионное сокращенное)