1. Вкажіть серед органічних речовин жири: а) естери вищих карбонових кислот і етанолу; б) етери вищих карбонових кислот і гліцеролу; в) естери вищих карбонових кислот і гліцеролу; г) похідні спиртів 2. У природі зустрічаються жири: а) рослинного і тваринного походження; б) тільки тваринного походження; в) тільки рослинного походження; г) штучного походження 3. До складу твердих жирів входять залишки: а) насичених вищих карбонових кислот; б) альдегідів; в) ненасичених вищих карбонових кислот; г) неорганічних кислот 4. Для жирів характерні реакції: а) естерифікації і гідролізу; б) гідролізу і гідрування; в) гідрування і галогенування; г) піролізу і окиснення 5. Продуктом гідрування триолеїну є: а) гліцерин; б) тристеарин; в) олеїнова кислота; г) стеаринова кислота
Ответы
1) глюкоза w(c)=6*12/180 =40% w(h)=12*1/180=10% w(o)=6*16/180=50% 2)сахароза w(c)=12*12/342=40% w(h)=22*1/342=6% w(o)=11*16/342=54% массовая доля находится по формуле: w(э)= n*a(э)/m(вещества). рассчеты округлены, но в сахарозе точно больше оксигена ( кислорода ).
1. дано m(ppa naoh) = 100 g w(naoh)=10% v( m(naoh) = 100*10%/100% = 10 g 10 x 2naoh+so2--> na2so3+h2o m(naoh) = 40 g/mol vm=22.4 l/mol 2*40 22.4 x= 10 * 22.4 / 80 = 2.8 l ответ 2.8 л 2 дано w( naoh) = 16% p(naoh) = 1.18 g/ml v(co2) = 4.48 l v(ppanaoh) -? xg 4.48 l 2naoh+co2--> na2co3+h2o m(naoh)=40 g/mol vm=22.4 l/mol 2*40 22.4 x(naoh) = 2*40*4.48 / 22.4 = 16 g m(ppa naoh) = 16*100%/16% = 100 g v(ppa naoh)= m(ppa naoh) / p(naoh)= 100 / 1.18 = 84.75 ml ответ 84.75мл
Ответить на вопрос
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Популярные вопросы в разделе
Запишите уравнения реакций следующих превращений: вычислите кол-во вещества карбоната кальция.
Автор: Екатерина_Кирушев
Б) этан-> t, Ni/Pt->A->ініциатор->Б;
Автор: yliana
Осуществите превращения, укажите тип каждой реакции: h2o-o2-zno-zn-h2-hcl
Автор: karnakova-a
По .написав уравнение реакция.
Автор: ganorussia
Відповідь:
1. Вкажіть серед органічних речовин жири:
б) етери вищих карбонових кислот і гліцеролу;
2. У природі зустрічаються жири:
а) рослинного і тваринного походження;
3. До складу твердих жирів входять залишки:
а) насичених вищих карбонових кислот;
4. Для жирів характерні реакції:
б) гідролізу і гідрування;
5. Продуктом гідрування триолеїну є:
в) олеїнова кислота;
Пояснення: