1 В состав молекулы спирта входит функциональная группа а) – CHO; б) - OH ; в) - NH2; г) – COOH . 2 Вещество CH3 – CH – CH2OH называется: | CH3 а) 2 – метилпропанол – 1; б) изобутанол; в) бутанол – 1; г) 2, 2 – диметилэтанол. 3 Классифицируйте вещество CH3-CH2-CH- CH3 ׀ О а) одноатомный вторичный предельный спирт; б) двуатомный первичный предельный спирт; в) одноатомный первичный непредельный спирт; г) одноатомный вторичный непредельный спирт. 4 Спирты, содержащие в молекуле до 15 углеродных атомов являются: а) твердыми; б) все жидкостями; в) жидкостями и твердыми веществами; г) в основном жидкостями. 5 Этиловый спирт НЕ используется: а) в медицине; б) в косметической промышленности; в) пищевой промышленности; г) в сельском хозяйстве. 6 Перевод С2Н4 → С2Н5ОН осуществляется реакцией: а) горения; б) гидратации; в) дегидратации; г) гидрирования. 7.Какое соединение образуется при взаимодействии этилового спирта и бутановой кислоты: а) С2Н5СООС2Н5; б) СН3СООСН3; в) С3Н7СОС2Н5 г) С3Н7СООС2Н5. 8.Продуктами реакции в реакции а) углекислый газ и вода; б эфир; в) сложный эфир; г) соль. 9 Из спирта нельзя получить а) сложный эфир; б эфир; в) алкен; г) галоген. 10 В молекуле СН3ОNа имеются следующие виды химической связи: а) только ковалентная; б) ковалентная полярная и ковалентная неполярная; в) только ионная; г) ковалентная полярная и ионная.

1) В состав молекулы спирта входит функциональная группа - OH. Это гидроксильная группа, состоящая из атомов кислорода и водорода и являющаяся характеристикой спиртов.

2) Вещество CH3-CH-CH2OH называется бутанол-1. По названию можно определить, что это первичный спирт с четырьмя углеродными атомами, а число 1 указывает, что OH группа находится на первом углероде.

3) Вещество CH3-CH2-CH-CH3 называется двуатомным первичным предельным спиртом. У него есть только одноатомные атомы углерода, анд числа указывают, что это первичный спирт.

4) Спирты, содержащие в молекуле до 15 углеродных атомов, являются в основном жидкостями. Твердые спирты возникают только при наличии более сложной структуры и большего количества углеродных атомов.

5) Этиловый спирт НЕ используется в пищевой промышленности. Он используется в медицине, косметической промышленности, но в пищевой промышленности применяются другие спирты, такие как метанол и пропанол.

6) Перевод Ц2H4 в Ц2H5OH осуществляется реакцией гидратации. При этой реакции молекула этилена (Ц2H4) взаимодействует с молекулой воды, добавляя ей себя в виде гидроксильной группы OH.

7) При взаимодействии этилового спирта и бутановой кислоты образуется этилбутират или С2Н5СООС2Н5. Это сложный эфир, образуется путем сопряжения гидроксильной группы этилового спирта и карбоксильной группы бутановой кислоты.

8) Продуктами реакции взаимодействия этилового спирта и бутановой кислоты будут сложный эфир - этилбутират или С2Н5СООС2Н5.

9) Из спирта нельзя получить сложный эфир. Эфир образуется при взаимодействии спирта с кислотой, а не другого эфира.

10) В молекуле СН3ОH имеется только ковалентная связь, где электроны общие между атомами углерода и водорода.