Скільки тонн мила, що містить 0, 7 масових часток натрій стеарату можна добути дією натрій гідроксиду на 1, 5 т жиру, що містить 0, 8 масових часток тристеарину?

Дано:
V(C₂H₆) = 5 л
Найти:
V(CO₂) - ?
5 л                    х л
2C₂H₆ + 7O₂ = 4CO₂ + 6H₂O
2 л                   4 л
5:2=х:4
х=10 л
ответ: Объем диоксида углерода равен 10 л

Дано:
V(C₃H₈) = 5 л
Найти
V(CO₂) -?

C₃H₈ + 5O₂ = 3CO₂ + 4H₂O 
Из уравнения реакции следует, что при горении 1 л пропана образуется 3 л диоксида углерода, следовательно, при сгорании 5 л пропана образуется 15 л диоксида углерода, т.е. в 5 раз больше.
2-й
5 л                  х л  
C₃H₈ + 5O₂ = 3CO₂ + 4H₂O 
1 л                 3 л
5:1=х:3
х=15

ответ: 15 л диоксида углерода выделится при сгорании 5 л пропана

Так как дисперсные системы, рассматриваемые в коллоидной химии, гетерогенны, то они состоят как минимум из двух фаз. Одна из них является сплошной и называется дисперсионной средой. Другая фаза раздроблена и распределена в первой ее называют дисперсной фазой. Наиболее общаяклассификация дисперсных систем основана на различии в агрегатном состоянии дисперсной фазы и дисперсионной среды. Три агрегатных состояния (твердое, жидкое и газообразное) позволяют выделить девятьтипов дисперсных систем . Для краткости их условно обозначают дробью, числитель которой указывает на агрегатное состояние дисперсной фазы, а знаменатель — дисперсионной среды. Например, дробью Т/Ж обозначают системы с твердой дисперсной фазой и жидкой дисперсионной средой (твердое в жидкости). 

    Классификация нефтяных дисперсных систем по агрегатному состоянию дисперсной фазы и дисперсной среды приведены. Наиболее распространены в практике нефтепереработки дисперсные системы с жидкой дисперсионной средой. 

    Коллоидные системы могут различаться по агрегатному состоянию какдисперсионной среды, так и дисперсной фазы. Каждая из них может быть или в твердом, или в жидком, или в газообразном состоянии. Дисперсные системы, в которых дисперсионной средой является вещество вгазообразном состоянии, называются аэрозолями. В зависимости от агрегатного состояния дисперсной фазы аэрозоли разделяются на дымы (если дисперсная фаза твердая) и туманы (если она жидкая). Обратный случай — системы, в которых пузырьки газа распределены в жидкости, называют пенами.