C2H5COOC2H5 →C2H5OH→ C2H5Cl→C4H10→CO2

Я могу сказать, что Капитан Немо не сообщал процентную долю. Вот цитата из книги об этом:
«Чаша Мирового океана наполнена 1370 000 000 км3 воды. В этом объеме растворено около 50 000 000 миллиардов тонн солей. Из них на долю хлористого натрия, т. е. обыкновенной поваренной соли, приходится 38 000 000 миллиардов тонн, на долю сульфатов - 3 300 000 миллиардов, магния - 1 600 000 миллиардов, калия 480 000 миллиардов и брома - 83 миллиарда тонн».
А выделить воду можно дистилляцией, обратным осмосом, ионообменным опреснением. Чистый хлорид натрия сложнее, многочисленной перекристаллизацией.

Дано:
m(раствора)=200г
w(Pb(NO3)2)=20%
V(H2S)=10л
Найти:m(PbS)
    Решение:
1) Pb(NO3)2+H2S= PbS(осадок)+ 2HNO3
2) Найдем массу Pb(NO3)2 в растворе:
m(Pb(NO3)2)=(m(раствора)*w)/100%=(200*20)/100%=40 г
3) Найдем кол-во вещ-ва Pb(NO3)2:
n(Pb(NO3)2)=m/M=40/331=0,12 моль
4) Найдем кол-во вещ-ва H2S:
n(H2S)=V/Vm=10/22,4=0,45 моль
5) Pb(NO3)2-в недостатке, H2S- в избытке
6) Найдем кол-во вещ-ва PbS:
 расчет ведем по недостатку. n(PbS)=n(Pb(NO3)2)=0,12 моль
7) Находим массу PbS:
m(PbS)=n*M=0,12*239=28,68 г
ответ: m(PbS)=28,68 г