Макромолекулы крахмала содержат около 500 структурных звеньев. Вычисли относительную молекулярную массу крахмала.

формула крахмала - (C6H10O5)n

M(C6H10O5) = 162 g/mol

масса Макромолекулы крахмала = 162*500 = 81000 г

ответ 81000 г

Объяснение:

n=500

Mr(C₆H₁₀O₅)=162

M(C₆H₁₀O₅) - ?

M= Mr ×n

M=162×500=81000

Объяснение:

Необходима качественная реакция на глюкозу. При этой реакции можно выявить наличие глюкозы в маленьких количествах. Результат реакции на глюкозу - вещество кирпичного цвета. Эта реакция подходит только на выявление глюкозы.

1. Берём любой фрукт и выживаем сок. Добавляем к нему сначала сульфат меди -  , а потом гидрооксид натрия -  . Вот реакция:

 

Полученный гидрооксид меди -   реагирует на глюкозу -  .

 

2. Полученный в пробирке раствор прогреваем. В результате прогревания гидрооксид меди -  с глюкозой  -  . Вот реакция:

- в результате этой реакции в растворе образуется осадок жёлтого цвета. Но как такового жёлтого осадка не видно, но раствор зелёного цвета. Это потому, что жёлтый осадок  ещё не смешался с синим цветом непрореагирующего  .

 

3. Из-за разложения  раствор приобретает кирпичный цвет. Вот реакция разложения: 

.

 

Всё, это ты получил(а) раствор, который доказывает, что  есть в спелых фруктах.

Подробнее - на -

Дано:

m(раствора NaOH)=1,5кг.=1500г.

ω%(NaOH)=25%

m(H₂O)=500г.

ω₂%(NaOH)-?

1. Находим массу гидроксида натрия в 1500г. 25% раствора:

используем формулу:

ω%=m(вещества)÷m(раствора )×100%, отсюда определим массу:

m(вещества)=ω%× m(раствора )÷100%

m(NaOH)=25г.×1500г.÷100%=375г.

2. Определим массу нового раствора:

m₁(раствора NaOH)=m(раствора NaOH)-m(H₂O)

m₁(раствора NaOH)=1500г.-500г.=1000г.

3. Находим массовую долю(процентную концентрацию) в новом растворе:

ω%=m(вещества)÷m(раствора )×100%

ω%(NaOH)=m(NaOH)÷m₁(раствора NaOH )×100%

ω%(NaOH)=375г.÷1000г.×100%=37,5%

4. После того, как выпарили 500г. воды из 1,5кг. раствора 25%, процентная концентрация раствора стала 37,5%