Практическая работаТема: Решение задач по теме «Теория строения органических веществ».Цель: закрепить знания и умения по теме «Теоретические основы органической химии».Материалы и оборудование: раздаточный материал с перечнем заданий, Периодическая система Д.И. Менделеева, таблица растворимости.Основные термины и понятия: классификация органических соединений, гомологический ряд, гомологическая группа, гомологи, изомеры, гибридизация, изомерия.Ход работы:1. Определить тип гибридизации каждого атома углерода в молекуле СН2=СН-СН=СН-СН3.Пример: Определить тип гибридизации каждого атома углерода в молекулеСН2=СН-СН2-СН2-СН3.Решение: СН2=СН-СН2-СН2-СН3.sp2sp2sp3sp3sp3Пояснение: у первого и второго атома тип гибридизации sp2 так как 3 электрона участвовали в гибридизации, 4-й электрон каждого атома углерода образовал двойную связь; у третьего, четвертого и пятого атома тип гибридицации sp3, так как все 4 электрона каждого атома углерода участвовали в образовании одинарных связей.2. Назвать соединение и определить класс, к которому оно относится.СН3-СН2-СН2-СН2-СН3СН3-СН2-СН2-NН2СН2=СН-СН2-СН=СН2Пример: Назвать соединение и определить к какому классу органических веществ оно относится.1)СН3-СН=СН22)СН3-СН2-СН-NН2 СН33)CH3-CH2-CH2-CH2-COH 4) Решение:пропен-1, алкены.1-метилпропиламин, амины.Бутаналь, альдегиды.Циклооктан, циклоалканы.Пояснение:Для того чтобы назвать вещество, нужно выполнить несколько действий, во-первых, выбрать главную цепочку и пронумеровать ее, во-вторых, обозначить заместители, в-третьих, отметить наличие кратных связей или функциональных групп и их местоположение. В первом соединении главная цепочка состоит из 3-ех атомов углерода, значит в основе названия лежит пропан, заместителей нет, но есть двойная связь, значит это соединение относится к алкенам и называется пропен-1. Во втором соединении главная цепочка состоит из 3-ех атомов (в основе названия лежит пропан), у 1-го первого атома есть заместитель – метил и аминогруппа, значит это соединение принадлежит классу амины и называется 1-метилпропиламин. В третьем соединении 4 атома углерода в цепочке (в основе лежит бутан) и альдегидная группа, значит это соединение относится к классу альдегиды и называется бутаналь. В четвертом соединении 8 атомов углерода (в основе лежит октан), которые находятся в цикле, значит это вещество принадлежит классуциклоалканы и называется циклооктан.Составить изомеры для соединения составом С5Н10. Пример: Составить изомеры для соединения составом С4Н8.Решение:1) СН2=СН-СН2-СН32) СН3-СН=СН-СН33) СН2=С-СН3 СН34) 5) СН3 6) СН3 СН3 С=С Н Н7) СН3 Н С=С Н СН3Пояснение:Данное соединение может принадлежать к классу алкены (наличие двойной связи) или циклоалканы (атомы углерода образуют цикл Алкены имеют структурную изомерию углеводородного скелета (1, 3), изомерию положения двойной связи геометрическую изомерию (6, 7). Циклоалканы имеют структурную изомерию углеводородного скелета (5, 6).4. К какому типу реакций относится:1) получение бромбензола из бензола;2) получение этилена из этанола;3) получение изопентана из пентана;4) получение пропана из пропилена.Пример: К какому типу реакций относится:получение хлорметана из метана;получение хлорэтана из этилена;превращение бутана в изобутан;дегидрирование этана.Решение:замещениеприсоединениеизомеризацииотщепления.Пояснение:В первой реакции метан взаимодействует с хлором, идет реакция замещения, так как метан относится к классу алканы (насыщенные углеводороды), для него характерны только реакции замещения. Во второй реакции этилен взаимодействует с хлороводородом, идет реакция присоединения, так как этилен является ненасыщенным углеводородом, содержит двойную связь, по месту разрыва двойной связи могут присоединятся другие атомы и образуются галогенопроизводные алканов. В третьей реакции изменяется структура молекулы бутана, но сохраняется состав, происходит изомеризация. В 4-й реакции отщепляется водород (приставка де – отщепление, гидрирование – водород), идет реакция отщепления.Контрольные во Почему органических соединений насчитывается множество, хотя они состоят из нескольких химических элементов: углерода, водорода, кислорода и азота?2.Чем отличаются гомологи и изомеры