Белки дают фиолетовое окрашивание в щелочной среде под действием свежеприготовлениого осадка гидроксида меди (II). Эту пробу называют биуретовой реакцией. При действии на раствор белка концентрированной азотной кислоты образуется белый осадок, который быстро приобретает жёлтую окраску, а при добавлении водного раствора аммиака становится оранжевым. Эту реакцию называют называют ксантопротенновой. Для обнаружения в белках соединений серы используют следующий тест. При горении серосодержащих белков появляется характерный запах жжёного рога.
Объяснение:
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Вот во по Химии: ( 8 класс ) 1. Определи агрегатное состояние оксида NO при нормальных условиях. 2. Дано вещество — оксид бериллия. Напиши химическую формулу и рассчитай молярную массу этого вещества. 3. Какое из веществ, формулы которых приведены ниже, является оксидом? А. HI Б. Ni(OH)2 В. Fe2O3 Г. NaNO3 4. Какое из веществ, формулы которых приведены ниже, является оксидом? А. SiO2 Б. Fe(OH)2 В. H2S Г. H2 5. К какой группе относится данный оксид K2O? А.К амфотерным Б. К кислотным В. К основным 6. В уравнение химической реакции впиши формулу недостающего оксида. ...+H2SO4→FeSO4+H2O 7. Оксид — твёрдое вещество, нерастворимое в воде. Из ряда формул выбери ту, которая соответствует описанию данного оксида. А. H2O Б. SiO2 В. NO Г. NO2 8. Вычисли, какую массу (г) имеют 17, 41 моль оксида SO3:
ответ:1) По химическим свойствам капроновая кислота типичный представитель насыщенных алифатических карбоновых кислот. Кислота средней силы (pKa 4.88). Образует соли и сложные эфиры, галогенангидриды и ангидрид. Соли и эфиры капроновой кислоты называются гексанатами. Бромируется в α-положение бромом в присутствии фосфора.
2)Синонимы и иностранные названия:
benzamide (англ.)
бензамид (рус.)
бензолкарбонамид (рус.)
Тип вещества:
органическое
Внешний вид:
бесцветн. моноклинные кристаллы
Брутто-формула (по системе Хилла для органических веществ):
C7H7NO
Формула в виде текста:
C6H5CONH2
Молекулярная масса (в а.е.м.): 121,137
Температура плавления (в °C):
125-130
Температура кипения (в °C):
290
Продукты термического разложения:
бензонитрил;
Растворимость (в г/100 г растворителя или характеристика):
аммиак жидкий: 53,8 (20°C) [Лит.]
бензол: растворим (80°C) [Лит.]
вода: 0,58 (12°C) [Лит.]
вода: 1,35 (25°C) [Лит.]
диоксид серы: 20,5 (20°C) [Лит.]
диэтиловый эфир: растворим [Лит.]
хинолин: 6,27 (20°C) [Лит.]
этанол: 21,5 (25°C) [Лит.]
Метод получения 1:
Источник информации: Богословский Б.М., Казакова З.С. Скелетные катализаторы: их свойства и применение в органической химии. - М.: ГНТИХЛ, 1967 стр. 127
Раствор 16,5 г бензальдоксима в бензоле подвергают гидрированию в автоклаве при 160 С в присутствии 2,5 г скелетного никеля. По окончании процесса катализатор отфильтровывают и бензол отгоняют. Полученный сухой остаток бензамида кристаллизуют из спирта.
Выход очищенного бензамида 12,5 г (75% от теоретического).
Метод получения 2:
Источник информации: Гитис С.С., Глаз А.И., Иванов А.В. Практикум по органической химии: Органический синтез. - М.: Высшая школа, 1991 стр. 231-232
В фарфоровой чашке смешивают 9,6 г измельченного карбоната аммония с 5 г хлористого бензоила, тщательно перемешивают стеклянной палочкой и нагревают на водяной бане под тягой при помешивании в течение 30 мин. Реакционная масса становится сухой. К ней приливают немного воды и нагревают на кипящей водяной бане. При этом следы хлористого бензоила удаляют с водяным паром. После охлаждения отфильтровывают выпавший бензамид и перекристаллизовывают из воды.
Выход 3 г (69,7% от теоретического).
Бензамид (амид бензойной кислоты) — бесцветное кристаллическое вещество, растворяется в эфире, горячем бензоле, этиловом спирте (17 г в 100 мл при 25°С), в воде (0,58 г в 100 мл при 12°С, 9,35 г в 100 мл при 25°С); т. пл. 130°С.
Спектр ЯМР (в диметилацетамиде): мультиплет 8,32 м. д., 8,01 м. д., 7,32 м. д., синглет 8,10 м. д.
Метод получения 3:
Источник информации: Губен И. Методы органической химии. - Т. 4, Вып. 1. - М.-Л.: ГНТИХЛ, 1949 стр. 55
Смесь 3%-ного раствора перекиси водорода с бензонитрилом слабо подщелачивают раствором едкого калия, слегка нагревают и взбалтывают. Через несколько минут смесь застывает в белую массу совершенно чистого бензамида.
получения:
Нагревание бензонитрила с пероксогидратом мочевины при 85 С в течение 90 минут. (выход 85%) [Лит.]
Свойства растворов:
1,33% (вес.), растворитель - вода
Плотность (г/см3) = 0,999 (25°)
Летальная доза (ЛД50, в мг/кг):
781 (крысы, внутрибрюшинно)
1160 (мыши, перорально)
Источники информации:
Lewis R.J. Sax's Dangerous Properties of Industrial Materials. - 11ed. - Wiley-interscience, 2004. - С. 354
Справочник по растворимости. - Т.1, Кн.1. - М.-Л.: ИАН СССР, 1961. - С. 910
Справочник по растворимости. - Т.1, Кн.2. - М.-Л.: ИАН СССР, 1962. - С. 970, 1223, 1366, 1492
Справочник химика. - Т.2. - Л.-М.: Химия, 1964. - С. 474-475
Хёрд Ч.Д. Пиролиз соединений углерода. - Л.-М.: ГОНТИ РКТП СССР, 1938. - С. 582-583
3)https://acetyl.ru/o/a61k2r12r24r3a2a1a1.php
Объяснение: