По схеме 2H+1 + 2e H20 составьте уравнение химической реакции и рассмотрите её с точки зрения окислительно-восстановительных реакций

Задание 1

1) галактоза, мальтоза крахмал, глюкоза, лактоза, гликоген, мальтоза, галактоза.

2) рибоза

3) галактоза

4) 1 ( α – глюкопиранозы)

5) 3 (сахароза)

6) α – D – глюкопиранозы и β – D – фруктофуранозы 

7) 2 (D – глюкоза и L – глюкоза)

8) 1 (с аммиачным раствором оксида серебра, при нагревании)

9) 2 (со свежеосажденным гидроксидом меди (11), без нагревания)

10) 3 (амфотерных соединений)

11) 4 (хлорэтана и аммиака)

12)  1 (тимин)

13) Аминокислоты – это:Производные карбоновых кислот, у которых один атом водорода в углеродной цепи заменен на аминогруппу

14)   Глу

15) поликонденсации

Задание 2

17) 2-амино, 3-метилбутановая кислота (валин)

16) Дано:

m(С6Н12О6) = 3,6 кг = 3600 г

w вых(С6H12O6) = 70%

Найти:

m(прС2H5OH)

  3600 г             х г

C6H12O6 = 2C2H5OH + 2CO2

  180 г               92 г

3600 г х г

180 г   ---   92 г

х = 3600г ∙ 92 г\180 г = 1840 г

Вычислим выход продукта:

m(практ) = m(теор) ∙ w(вых)\100%

m(прС2H5OH) = 1840 г ∙ 70%\100%  = 1288 г

ответ: m(прС2H5OH) = 1288 г или 1,29 кг

Задание 3.

18) во вложении

 

 

молекулярный вес) — масса молекулы. Различают абсолютную молекулярную массу (обычно выражается в атомных единицах массы) и относительную молекулярную массу — безразмерную величину, равную отношению массы молекулы к 1/12 массы атома углерода 12C (обозначается Mr, от англ. relative). Молекулярная масса, выраженная в а. е. м., численно равна относительной молекулярной массе и молярной массе, выраженной в г/моль

Молекула

Моле́кула — электрически нейтральная частица, образованная из двух или более связанных ковалентными связями атомов. В физике к молекулам причисляют также одноатомные молекулы, то есть свободные (химически не связанные) атомы (например, инертных газов, ртути и т. п.). Причисление к молекулам одноатомных молекул, то есть свободных атомов, например одноатомных газов, приводит к совмещению понятий «молекула» и «атом».