От NaHCO3(кр) + CH3COOH(ж) = CO2(г) + H2O(ж) + CH3COONa(тв) +Q 1. 2NaHCO3(кр) = Na2CO3(кр) + CO2(г) + H2O(г) +Q 2. Na2O(кр) + 2CH3COOH(ж) = 2CH3COONa + H2O (ж) + 378, 6 кДж/моль 3. Na2O(кр) + CO2(г) = Na2CO3(кр) + 304, 9 кДж/моль 4. NaOH(кр) + CO2(г) = NaHCO3(кр) +127, 3 кДж/моль 5. Na2O(кр) + H2O(г) = 2NaOH(кр) + 180, 8 кДж/моль 6. Na2O(кр) + H2O(ж) = 2NaOH(кр) + 136, 8 кДж/моль а) Какая из реакций (0 или 1) является эндотермической б) Какая из них используется в выпечке и почему? в) Вы взяли 10 г пищевой соды. Сколько необходимо подвести тепла для её полного разложения по реакции 1? Сколько литров углекислого газа при этом получится? г) Сколько надо взять пищевой соды для получения такого же количества углекислого газа по реакции 0? Сколько тепла выделится или поглотится при этом?
Ответы
М(глицерина) = 92 г/моль = 92 кг/кмоль
М(триолеина) = 884 г/моль = 884 кг/кмоль
n(глицерина) = 6,5 кг/92 кг/кмоль = 0,07065 кмоль
При гидролизе из 1 кмоля триолеина образуется 1 кмоль глицерина, значит, чтобы получить 0,07065 кмоль глицерина, необходимо подвергнуть гидролизу такое же количество триолеина.
Определяем массу чистого (без примесей) триолеина:
m(чистого триолеина) = 0,07065 кмоль*884 кг/кмоль = 62,45 кг
Определяем массу технического жира (это жир, который содержит примеси):
m(техн. жира) = 62,45 кг/0,83 = 75,24 кг
ответ: 75,24 кг
М(триолеина) = 884 г/моль = 884 кг/кмоль
n(глицерина) = 6,5 кг/92 кг/кмоль = 0,07065 кмоль
При гидролизе из 1 кмоля триолеина образуется 1 кмоль глицерина, значит, чтобы получить 0,07065 кмоль глицерина, необходимо подвергнуть гидролизу такое же количество триолеина.
Определяем массу чистого (без примесей) триолеина:
m(чистого триолеина) = 0,07065 кмоль*884 кг/кмоль = 62,45 кг
Определяем массу технического жира (это жир, который содержит примеси):
m(техн. жира) = 62,45 кг/0,83 = 75,24 кг
ответ: 75,24 кг
Ответить на вопрос
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Популярные вопросы в разделе
Токсичным веществом вызывающим слепоту является?
Автор: thedoomsdatdcs36
Уравняйте, плз Zn->ZnCl2->Zn(OH)2->K2ZnO2->Zn(NO3)2->Mg(NO3)2
Автор: kirik197308
Vm=22,4 дм3\моль
n(CO2)=2,24\22,4=0,1 моль
n(CO2)=n(C)=0,1 моль
m=n*M
M(C)=12 г\моль
m(C)=12*0,1=1,2 г -масса углерода, входящая в состав ОВ
n=m\M
M(H2O)=18 г\моль
n(H2O)=1,8\18=0,1 моль
2*n(H2O)=n(H)=2*0,1=0,2 моль
m(H)=0,2 г
ОВ будет кислородсодержащим, так как:
m(O)=3-(0,2+1,2)=1,6 г
n(O)=1,6\16=0,1 моль
Зная химические количества каждого элемента, входящих в состав ОВ, не составит труда вывести искомую молекулярную формулу вещества:
n(C):n(H):n(O)=0,1:0,2:0,1=>1:2:1 -CH2O
HCHO -формальдегид
Существует ряд своеобразных методов решения подобных задач, если что.