Укажіть кількість атомів Карбону в молекулі 2, 4-диметилпентану

ответ - нет, скорость перехода молекул из одной фазы в другую не изменится.

Когда мы достигли концентрации насыщенного раствора, в растворе установилось равновесие скорости перехода растворенного вещества из жидкого состояния в твердое и обратной.

 

Так как раствор предельно насыщен, при увеличении количества сахара, у нерастворенного сахара нет самостоятельной возможности перейти в раствор (максимум насыщенности уже достигнут)

Обратная реакция (раствор - осадок) имеет место быть. И только при выходе части молекул сахара из раствора в твердую фазу образуется возможность растворения нерастворенного сахара.

 

Следовательно, скорость растворения сахара в системе "раствор - осадок" насыщенного раствора равна скорости обратного процесса. Скорость же обратного процесса зависит лишь от количества растворенного вещества, и никак не зависит от общего количества добавленного сахара. 

 

Важное замечание. Данная модель равновесия и независимости скорости перехода молекул из твердой фазы в жидкую верна лишь для насыщенных растворов.

Добавление -  из вышесказанного очевидно, что раствор более сладким не чстанет, ибо максимальная концентрация сахара уже достигнута.

(отмечу, что для человека сладость такого раствора будет равна сладости самого сахара. Ибо "сладкость", определяемая нашими рецепторами, зависит от концентрации сахара в растворе (воды содержащейся в пище, и/или в слюне).) Иными словами - слаще быть не может потому, что слаще некуда!

Объяснение:

Гидрокси́д на́трия (лат. Nátrii hydroxídum; другие названия — каустическая сóда, éдкий натр[2], гидроóкись нáтрия) — неорганическое химическое вещество, самая распространённая щёлочь, химическая формула NaOH. В год в мире производится и потребляется около 57 миллионов тонн едкого натра.

Гидроксид натрия

Sodium-hydroxide-crystal-3D-vdW.png

SodiumHydroxide.jpg

Общие

Систематическое

наименование

Гидроксид натрия

Традиционные названия

едкий натр; гидроокись натрия; каустик; аскарит;

каустическая сода;

едкая щёлочь

Хим. формула

NaOH

Рац. формула

NaOH

Физические свойства

Молярная масса

39,997 г/моль

Плотность

2,13 г/см³

Термические свойства

Температура

• плавления

323 °C

• кипения

1403 °C

Давление пара

0 ± 1 мм рт.ст