. Визначте речовину, яка під час взаємодії з водою утворює луг:а)хлорб)купрум(ІІ) оксидв)натрій​

луг утворить в)Натрий

1) Жир это эфир трёхатомного спирта - глицерина и трёх высших одноосновных карбоновых кислот.

Общая структурная формула жиров:

                        О

                    //

СН₂ ― О ― С  ―  R₁

|

CH  ― О ― СO ―  R₂

|

CH₂ ― O ― C ― R₃

                   \\

                     O

2) По формуле видно, что в 1 молекуле жира однозначно содержится 6 атомов кислорода, атомная масса 1 атома - 16, а 6 атомов: 6*16 = 96

3) По пропорции находим число остальных атомов:

а) углерода:

10,79% 96

76,85 Х

Х = 76,85*96/10,79 ≈ 684

Атомная масса углерода = 12, значит, число атомов в молекуле жира:

684/12 = 57

б) водорода:

10,79% 96

12,16 Х

Х = 12,16*96/10,79= 108

Атомная масса водорода = 1, значит, число атомов в молекуле жира = 108.

4) Молекулярная формула жира: С₅₇Н₁₀₈О₆

5) Мr = 684 + 108 + 96 = 888

Главное различие - степень окисления углерода

В СО углерод имеет степень окисления (2-), а в СО2 - (4-)

Поэтому СО обладает восстановительными свойствами, в отличие от СО2.

Образует комлексные соединения с переходными металлами

СО в отличие от СО2 ядовит - он образует устойчивый комплекс с железом, входящим в состав гемоглобина.

СО2 - солеобразующий оксид, взаимодействует с водой с образованием слабой неустойчивой угольной кислоты, а со щелочами - с образованием солей угольной кислоты (карбонатов)

СО - считается несолеобразующим оксидом, воду в жестких условиях может восстановить до водорода

CO + H2O(пар) = CO2 + H2

Условия : выше 230°C, кат. Fe2O3

Хотя со щелочью в жестких условиях может образовать формиат:

CO + NaOH = Na(HCOO)

Условия :120—130°C, под давлением