Який рецепт приготування тіста для пирога, млинців, інших борошняних виробів можна вважати біотохнологією? ​

ответ:

для решения составим простейшее уравнение

ca(oh)2 + hno3 = ca(no3)2 + h2o

уравняем его

ca(oh)2 + 2hno3 = ca(no3)2 + 2 h2o

узнаем колличество моль-вещества азотной кислоты зная исходную массу и молекулярную массу кислоты:

n=m/m=50/63= 0,793 моля

исходя из уравненого стехиометрического уравнения, видим что колличество вещества нитрата кальция будет в 2 раза меньше.

итого 0,397 молей

посчитаем массу нитрата кальция:

m(ca(no3)2)= m * n = 164 г/моль * 0,397 моль = 65,108 г

учтем, что выход составил 80%

m = 65,108 г * 0,8 = 52,086 г

показать полностью

ch₂=ch-ch₂-ch₂-ch₂-ch₂-ch₂-ch₂-ch₂-ch₃ децен

можно менять положение кратной связи:

ch₃-ch=ch-ch₂-ch₂-ch₂-ch₂-ch₂-ch₂-ch₃ децен-2

ch₃-ch₂-ch=ch-ch₂-ch₂-ch₂-ch₂-ch₂-ch₃ децен-3

ch₃-ch₂-ch₂-ch=ch-ch₂-ch₂-ch₂-ch₂-ch₃ децен-4

ch₃-ch₂-ch₂-ch₂-ch=ch-ch₂-ch₂-ch₂-ch₃ децен-5

можно менять углеродный скелет (ch₃, ch₂ch₃ и т.д. в скобках означает, что надо их рисовать вниз или вверх со связью):

ch₂=c(ch₃)-ch₂-ch₂-ch₂-ch₂-ch₂-ch₂-ch₃ 2-метилоктен

ch₂=ch-ch(ch₃)-ch₂-ch₂-ch₂-ch₂-ch₂-ch₃ 3-метилоктен

и т.д.

можно менять положения и радикалов и связи:

ch₃-ch₂-ch=c(ch₃)-ch₂-ch₂-ch₂-ch₂-ch₃ 4-метилоктен-3

и т.д.