1. Унаслідок розкладу білка водою одержали аланін масою 222, 5 г - амінокислоти, формула якої СН₃-СН(NH₂)-COOH. Обчисліть: а) кількість речовини аланіну; б) кількість речовини Гідрогену, яка міститься в одержаній порції аланіну. 2. Етанову кислоту масою 12 г перетворили на аміноетанову кислоту. Процес перетворення описують схемою: СН₃-СООН→NН₂-СН₂-СООН. Який об'єм розчину лугу з масовою часткою калій гідроксиду 20% і густиною 1, 173 г/мл потрібно використати для нейтралізації одержаної кислоти.

Объяснение:

Проверочная работа по теме «Органические вещества»

Правильные   ответы  выделены  жирным  шрифтом

Вариант 1.

Часть А. Задания с выбором одного ответа из четырех.

1. Органическим веществом является:

А. Нашатырный спирт  В. Метиловый спирт

Б. Карбонат кальция  Г. Карбид алюминия

2. Общая формула ацетиленовых углеводородов:

А. C n H 2n  Б. C n H 2n-2   В. C n H 2n+2  Г. C n H 2n-6

3. Число атомов углерода и водорода в молекуле этилового спирта соответственно равно:

А. 1 и 4  Б. 2 и 4  В. 2 и 6  Г. 2 и 5

4. Гомологом этана является вещество с формулой:

А. СН 3 -СН 2 -СН 3 В. СН 2 =СН-СН 3

Б. СН 3 СООН  Г. СН=С-СН 3

5. Реакция с водородом характерна для:

А. Этана  Б. Этанола  В. Пропена  Г. Пентана

6. Уксусная кислота не взаимодействует с веществом, формула которого:

А. Cu Б. CuO  В. Cu(OH) 2   Г. C 2 H 5 OH

Часть В.

В1. Задание на установление соответствия.

Класс соединения: Формула:

1. Алканы   Г. С 4 Н 10

2. Алкены  А. С 3 Н6

3. Алкины  Д. С 4 Н 6

4.Одноатомные спирты  Б. С 3 Н 7 ОН

5. Карбоновые кислоты  В. С 2 Н 5 СООН

В2. Выберите несколько вариантов ответа из предложенных.

Этилен взаимодействует с веществами:

А. Водородом  Г. Хлором

Б. Этиловым спиртом  Д. Натрием

В. Водой  Е. Кислородом

Часть С. Задания со свободным ответом.

С1. Запишите уравнения реакций, с которых можно осуществить превращения:

СаС 2   = С 2 Н 2 = СН 3 СОН = СН 3 СН 2 ОН

СаС2  +  2Н2О   =  Са(ОН)2     +       С2Н2

                            Hg2+                     ацетилен

С2Н2   +  Н-ОН  > CH3COH

                                               уксусный   альдегид

CH3COH   +  Н2  =            СН3-СН2 -ОН

                                             этанол

H2O вода, оксид водорода

Вода при обычных условиях жидкость, без цвета, запаха, в толстом слое – голубая. Температура кипения около 100⁰С. Является хорошим растворителем. Состоит молекула воды из двух атомов водорода и одного атома кислорода, это его качественный и количественный состав. Это сложное вещество, для него характерны следующие химические свойства: взаимодействие со щелочными металлами, щелочноземельными металлами. Реакции обмена с водой называются гидролизом. Эти реакции имеют большое значение в химии