Аланин или 2-аминопропановая кислота.
Аминокислоты не реагируют с серной кислотой, только с соляной и азотной кислотами.
~ 1) Аланин + соляная кислота = гидрохлорид аланина: CH3-CH(NH2)-COOH + HCl → CH3-CH(NH3Cl)-COOH
• Аминогруппа -NH2- определяет основные свойства аминокислот.
~ 2) Реакция этерификации: аланин + гидроксид натрия = натриевая соль аланина + вода:
CH3-CH(NH2)-COOH + NaOH → CH3-CH(NH2)-COONa + H2O
• Карбоксильная группа -COOH- определяет кислотные свойства аминокислот.
~ 3) Gly - глицин (NH2-CH2-COOH)
Phe - фенилаланин (C6H5-CH3-CH(NH2)-COOH); где C6H5 - кольцо
C6H5-CH3-CH(NH2)-COOH + H-NH-CH2-COOH → C6H5-CH3-CH(NH2)-C(=O)-N(-H)-CH2-COOH + H2O
~ 4) не понятно какое вещество вы имели в виду, но щелочной гидролиз дипептида можно представить вот такой схемой:
H2N-CH(R1)-CONH-CH(R2)-COOH + 2NaOH → H2N-CH(R1)-COONa + H2N-CH(R2)-COONa, где R1 и R2 - радикалы.
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
1.Солі утворені: *1)атомами металічних елементів і кислотними залишками;2)атомами металічних елементів і гідроксогрупами;3)атомами Гідрогену і кислотними залишками.2.Індикатор фенолфталеїн змінює безбарвне забарвлення врозчинах лугів на: *1)жовте;2)синє;3)малинове.3.Речовини, формули яких KNO3, FeCl2, Na2SO4, називають: *1)солями2)кислотами3)оксидами4)основами
1. Солі утворені:
1) атомами металічних елементів і кислотними залишками;
2. Індикатор фенолфталеїн змінює безбарвне забарвлення врозчинах лугів на:
3 )малинове.
3. Речовини, формули яких KNO3, FeCl2, Na2SO4, називають:
1) солями