Даны формулы веществ: Na2CO3, KOH, HF, H2O, Fe(OH)2, H2SO4. а) Выпишите формулы веществ, растворы которых будут проводить электрический ток. б) Напишите уравнения диссоциации этих веществ. в) К какому классу вещества, оксиды, основания, кислоты, соли) относится каждое из выписанных веществ. г) Дайте названия всех выписанных веществ.

1) реакции не имеют формул. есть понятие "уравнение реакции"
2) Процесс денатурации белка - это не реакция, это нарушение структуры белка - вторичной, третичной и четвертичной.
Это можно представить себе  в виде ёжика,  который сворачивается (обычный белок) и разворачивается (свернувшийся белок, тот который на сковородке стал белым)
Мы говорим "белок свернулся", а на самом деле он "развернулся".  свернувшегося ежика легко катить (белок легко отстирать). А развернувшегося ежика не покатишь ("свернувшийся" белок не отстираешь)

CH3-CH2-CH2OH + CH3-CH2-Ch2-COOH  ⇔ H2O +
CH3-CH2-CH2-C=O
                            |O-CH2-CH2-CH3      реакция этерификации