Объяснение:
Состав, строение аминокислот
Аминокислоты – это соединения, которые содержат две функциональные группы: аминогруппу (-NH2) и карбоксильную группу (-COOH). Общая формулa:
где R – -CH3, - CH2-SH, -CH2–C6H5 и другие. То есть R – боковой радикал, который имеет разную структуру.
В живых организмах встречается около 300 различных аминокислот, но в белках обнаружено двадцать различных аминокислот, из которых построены пептиды. Аминогруппа аминокислоты может присоединять протон и приобретать положительный заряд, подобно тому, как аммиак превращается в ион аммония. Карбоксильная группа может диссоциировать, отдавая протон и приобретать отрицательный заряд.
В зависимости от взаимного расположения амино- и карбоксильной группы аминокислоты разделяют на
.
Например,
NH2 –
CH(CH3) – COOH
-аминопропановая кислота
2-аминопропановая кислота
NH2 –
CH2 – CH2 – COOH
-аминопропановая кислота
3-аминопропановая кислота
В зависимости от количества функциональных групп различают кислые, нейтральные и основные.
Аспарагиновая кислота
Кислая – так как две карбоксильных группы и одна аминогруппа
Изолейцин
Нейтральная – так как одна карбоксильная и одна аминогруппа
Лизин
Основная – так как две аминогруппы и одна карбоксильная
По характеру углеводородного радикала различают алифатические, ароматические, серосодержащие и гетероциклические аминокислоты.
Алифатическая аминокислота
Ароматическая аминокислота
Серосодержащие аминокислоты
Гетероциклические аминокислоты
Систематическая номенклатура: названия аминокислот образуется из соответствующих кислот прибавлением приставки амино- и указанием расположения в углеродной цепи.
2-амино-3-метилбутановая кислота
2-амино-3-метилпентановая кислота
2-аминопентандиовая кислота
Но часто используется другая номенклатура, согласно которой к тривиальному названию карбоновой кислоты добавляется приставка с указанием положения аминогруппы буквой греческого алфавита.
-амино-
-метилмаслянная кислота
-амино-
-метилвалериановая кислота
-аминокислоты играют важную роль в процессах жизнедеятельности животных, растений, к им применяются тривиальные названия.
Изомерия
Для аминокислот характерны следующие виды изомерии:
1. Изомерия углеродного скелета
2-аминобутановая кислота
2-амино-2-метилпропановая кислота
2. Изомерия положения функциональной группы
2-аминобутановая кислота
3-аминобутановая кислота
3. Оптическая изомерия
Все аминокислоты, кроме глицина, содержат асимметрический атом углерода и могут существовать в виде оптических изомеров (зеркальных антиподов). Асимметрический (хиральный) атом углерода – атом углерода, у которого все четыре заместителя разные. Оптическая изомерия природных
-аминокислот играет важную роль в процессах биосинтеза белка.
Конфигурация при асимметрическом углероде определяет аминокислота L- или D- ряда. L- ряд – аминогруппа слева. D-ряд – аминогруппа справа.
Энантиомеры – зеркальные изомеры. D и L – изомеры одной аминокислоты.
L-аланин
D-аланин
Объяснение:
Поделитесь своими знаниями, ответьте на вопрос:
Итоговая контрольная работа 8 класс 1. Верны ли суждения о чистых веществах и смесях? А. Уксус является неоднородной смесью. Б. Инертный газ аргон является чистым веществом. 1) верно только А 2) верно только Б 3) верны оба 4 ) оба неверны веществом является: 1) вода 2) азот 3) углекислый газ 4) оксид алюминия 3. Оксиду серы (IV) соответствует формула 1) SO2 2) SO3 3) SO4 4) H2S 4. Какое уравнение соответствует реакции соединения? 1)CaCO3 + CO2 + H2O = Ca(HCO3)2 2)2FeCl3 + Cu = 2FeCl2 + CuCl2 3)2NaI + Pb(NO3)2 = 2NaNO3 + PbI2 4)KH + H2O = KOH + H2 5. Водород взаимодействует с каждым из двух веществ: 1)вода и оксид кальция 2)оксид меди(II) и фтор 3)оксид серы(VI) и медь 4)оксид углерода(IV) и аммиак 6. При растворении 5 г поваренной соли в 95 г воды получен раствор с массовой долей 1) 50% 2) 5, 26% 3) 5% 4) 5, 56% 7. Распределению электронов по электронным слоям в атоме натрия соответствует ряд чисел: 1)1, 8, 1 2)2, 1 3)8, 1, 2 4)2, 8, 1 8. В каком ряду химические элементы расположены в порядке усиления неметаллических свойств? 1)P → S → Cl 2)N → P → As 3)O → S → Se 4)S → P → Si 9. Химическая связь в молекулах серы S8 1)ковалентная неполярная 2)ковалентная полярная 3)ионная 4)металлическая 10. Степень окисления + 3 азот проявляет в веществе: 1)NH3 2)N2O 3)НNO2 4) НNO3 11. Выберите два вещества, с которыми взаимодействует оксид натрия: 1) вода 2) оксид магния 3) гидроксид калия 4) серная кислота 5) хлорид железа (II) 12. Выберите два вещества, с которыми реагирует раствор соляной кислоты: 1)Zn 2) Cu(OH)2 3) SO3 4) Сu 5)HNO3 13. Установите соответствие между формулой вещества и классом/группой, к которому(ой) это вещество принадлежит: к каждой позиции, обозначенной буквой, подберите соответствующую позицию из второго столбца, обозначенную цифрой. ФОРМУЛА ВЕЩЕСТВА А) FeO Б) NaOH КЛАСС/ГРУППА 1) соль 2) основный оксид В) HNO3 3) основание 4) кислота 5) кислотный оксид 14. Рассчитайте объем водорода, полученный при взаимодействии цинка с 0, 2 моль бромоводородной кислоты. 15. Составьте уравнения реакций, соответствующие схеме превращений. Ca → CaO → Ca(OH)2 → CaSO4.
1 - Б
2 - 4
3 - 3
4 - 1
5 - 1
6 - 5
7 - 3
8 - 4
9 - 2
10 - 4
11 - 1,5
12 - 2,4
13 - а-4
б-5