Для полного гидролиза 17, 8 г твёрдого жира образованного одной органической кислотой, потребовалось 15 мл 4 м раствора гидроксида натрия.установите структурную формулу жира.

n(naoh)=0,015*4=0.06 мольn(жира)=0.02 мольm жира=17.8\0.02=890присутствуют три cooh группы890-45*3=755  присутствует остаток глицерина755-3*12-5=714714\3=23812x+2*2x-2=23816x=240x=1515-количество атомов углерода в одной цепи без учета атома при карбоксильной груссе и атомов, содержащихся в глицерине

Объяснение:

1) К2О. оксид калия

ZnO. оксид цинка

Al2O3. оксид алюминия

CaCl2. хлорид кальция

NaH. гидрид натрия

HBr. бромоводород

2)Zn+2HBr=ZnBr2+H2

3H2+Cr2O3=2Cr+3H2O

H2+2K=2KH

3) 2Mg+O2=2MgO

C+O2=CO2

H2+Cl2=2HCl

4) 16 г. Х г

2H2. +. O2. =. 2H2O

n=2 моль. n=2 моль

М=2г/моль. М=18 г/моль

m=4 г. m=36 г

16 г. Н2. -. Х г. Н2О

4. г. Н2. -. 36 г. Н2О

m(H2O)=16*36/4=144 г

5). m(р-ра)=m(в-ва)+m(р-ля)=10+150=160 г

W(в-ва)=m(в-ва)/m(р-ра) *100%=10/160. *100%=6,25%

6) Na2O+H2O=2NaOH. соединение

2HgO=2Hg+O2. разложение

LiOH+HNO3=LiNO3+H2O. обмен

Mg+2HCl=MgCl2+H2. замещение

Цель работы

Получить кислород (методом вытеснения воздуха) и изучить его свойства.

Необходимое оборудование и реактивы

Оборудование:

штатив лабораторный с лапкой или пробиркодержатель;

спиртовка;

два химических стакана;

стеклянная пластинка;

пробирка;

пробка с газоотводной трубкой;

ложка для сжигания веществ;

спички;

лучинка;

вата.

Вещества:

перманганат калия (твердый) KMnO4;

уголь С;

известковая вода - Са(ОН)2.

Меры предосторожности

Работа со спиртовкой:

Не переносите горящую спиртовку с места на место.

Гасите спиртовку только с колпачка.

При нагревании не забудьте прогреть пробирку. Для этого пробирку, закрепленную в лапке штатива, медленно проведите сквозь пламя от донышка до отверстия и обратно. Эту операцию повторите несколько раз: чтобы стекло равномерно прогрелось. Признаком прогрева стекла можно считать исчезновение запотевания на стенках пробирки.

Дно пробирки должно находиться в верхней части пламени.

Дно пробирки не должно касаться фитиля.

Работа со стеклом:

Помните, что горячее стекло по внешнему виду не отличается от холодного. Не прикасайтесь к горячей пробирке.Закрепляя пробирку в лапке штатива, не закручивайте сильно винт. При нагревании стекло расширяется и пробирка может треснуть

Проверка прибора на герметичность:

Закройте пробирку пробкой с газоотводной трубкой, опустите конец трубки в стакан с водой. Плотно обхватите ладонью пробирку и внимательно следите за появлением пузырьков воздуха.

ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ

Загрузите по очереди два следующих видео - опыта и внимательно наблюдайте за экспериментом:

1. Получение кислорода (нажмите "Посмотреть опыт")

Кислород( O 2 ) в лаборатории получают разложением перманганата калия KMnO 4 (марганцовки). Для опыта понадобится пробирка с газоотводной трубкой. В пробирку насыпаем кристаллический перманганат калия. Для сбора кислорода приготовим колбу. При нагревании перманганат калия начинает разлагаться, выделяющийся кислород поступает по газоотводной трубке в колбу. Кислород тяжелее воздуха, поэтому не покидает колбу и постепенно заполняет ее. Тлеющая лучинка вспыхивает в колбе: значит нам удалось собрать кислород.

2 KMnO 4 = K 2 MnO 4 + MnO 2 + O 2 ↑

Чистый кислород впервые получили независимо друг отдруга шведский химик Шееле (при прокаливании селитры) и английский ученый Пристли (при разложении оксидов ртути и свинца). До их открытия ученые считали, что воздух ‑ однородная субстанция. После открытия Шееле и Пристли Лавуазье создал теорию горения и назвал новый элемент Oxygenium (лат.) – рождающий кислоту, кислород. Кислород - необходим для поддержания жизни. Человек может выдержать без кислорода всего несколько минут.

2. Обнаружение кислорода

Кислород поддерживает горение - это свойство кислорода используется для его обнаружения

3. Горение угля в кислороде

Кислород активно взаимодействует со многими веществами. Посмотрим, как реагирует кислород с углем. Для этого раскалим кусочек угля на пламени спиртовки. На воздухе уголь едва тлеет, потому что кислорода в атмосфере около двадцати процентов по объему. В колбе с кислородом уголь раскаляется. Горение углерода становится интенсивным. При сгорании углерода образуется углекислый газ:

С+О2= СО2

Добавим в колбу с газом известковую воду – она мутнеет. Известковая вода обнаруживает углекислый газ. Вспомните, как разжигают гаснущий костер. Дуют на угли или интенсивно обмахивают их для того, чтобы увеличить подачу кислорода в зону горения.