Приготовьте с 10 г сахара водный раствор с массовой долей сахара 10%

Дано:

m(сахара)=10г

w(сахара)=10%

Найти:

m(расствора)-?

Объяснение:

m(расствора)=m(сахара)÷w(сахара)*100%

m(расствора)=10г÷10%*100%=100г

ответ:100г

Тут следует отметить два момента. Первый состоит в том, что глина обладает очень низкой теплопроводностью и жидкость в глиняной посуде долго сохраняет первоначальную температуру, особенно если кувшин закрыть сверху. Но не это самое интересное. Гораздо забавнее эффект охлаждения жидкости, который наблюдается при нагреве кувшина солнцем. Как это работает? Глина материал пористый и все эти мелкие поры заполняются тонкими прослойками воды. При нагреве стенок нагревается в первую очередь вода в этих порах и начинает быстрее испаряться. Но испарение возможно только при поглощении энергии, которую в виде тепла этот процесс отнимает не только от теплых стенок кувшина, но и от жидкости в кувшине, потому что для испарения 1 грамма воды энергии требуется в несколько раз больше, чем для его нагрева. В результате вода в кувшине охлаждается.

Спирты (например этанол) реагирует с активными металлами 
C2H5OH+2Na-->2C2H5oNa+H2
подвергаются к гидролизу
С2H5ONa+HOH-->C2H5OH+NaOh
В присутствии серной кислоты реагируют с галогеноводородными кислотами и образуют галогенопроизводные
C2H5Oh+HCl-->C2H5Cl+HCl
При повышении температуры отщепляют атом водорода и образуют непредельные УВ
C2H5OH-->C2H2+H2O
Спирты легко окисляются . Например если отпустить в этиловый спирт оксид меди (2) и образуют ацетатальдегид
С2H5OH+CuO-->Ch3-C0H+Cu+H2o
Реагируют со сложными эфирами и подвергаются дегидрированию и дегидротации.